我的美食地图构图
我的美食地图作文1中国是一片辽阔的土地，从南到北，从东到西，有山有水有平原有溪流，我们的美食基因流淌在每一寸土地里。从山西的刀削面，到广东的煲仔饭，从云南过桥米线到黑龙江的鸡炖蘑菇，每一道美食的背后都是一种延续千年的文化，是人们血液中不可磨灭的印记。
老师让我们分组合作，每组做一张美食地图。这个任务一下子点燃了我们的激情。说到食物，每个人都有很多话要说。我们聊到了我们知道的美食，聊个没完没了。一天下来，我们两眼放光，甚至口水直流，连肚子都开始咕咕叫了。
找中国美食，不用刻意去做。拿出一张中国地图，可以确定那个地方一定会有特色美食。基于此，我们脑洞大开，决定画一张中国地图，挑选几样有代表性的美食展示。新疆的羊肉串和馕一下子覆盖了整个西北，羊肉串烤的油光水嫩，配上一口金黄有嚼劲的馕，满足感无与伦比。
从新疆向东走，迎接我们的是一碗面，一碗风靡大江南北的兰州拉面。我住在郑州，但是在郑州的大街小巷，我们几乎可以看到兰州拉面的招牌，清汤，小葱，牛肉，各种规格的面条和一碗兰州拉面，满足了我们对兰州的所有想象。
再往东，跨过黄土高原，走进中原繁华的腹地，开封这座承载着宋代记忆的古城向你敞开大门，欢迎你品尝当地的特色美食开封小笼包。几乎透明的皮肤挤出了漂亮的蕾丝，饱满的肚子就是一口美味的汤。“开窗”之后，趁着那股热气，仔细吸一口气，所有的味道都在嘴里了。
转向南方，一路到了南方的边境，一碗以臭著称的螺蛳粉直冲鼻孔。闻起来臭，吃起来香，闻起来清新脱俗，闻起来难以形容。味道奇特的酸笋，洁白爽滑的米线，带筋的油炸腐竹，带给你的绝对不仅仅是新奇，还有满足感。
祖国山河万里无边，祖国山珍海味数不胜数。我们小组这个周末集体完成了一次美食寻访之旅，不仅开阔了视野，还增长了见识。
我的美食地图作文2说起中国的特色小吃，那可是很多！桂林有五色糯米饭，厦门有沙茶面，天津有狗不理包子和糖葫芦，蒙古有豆腐...这些具有浓郁民族特色的小吃非常好吃。
要说我最喜欢的小吃，就是我在芙蓉镇吃的米豆腐，虽然只吃了一次，却给我留下了无尽的回味。听导游说:“来芙蓉镇，不吃一次米豆腐就等于白来了。”真的这么好吃吗？当它来的时候，吃掉它！我会亲自品尝著名的米豆腐！于是找来找去，找了一家卖米豆腐的小店，坐了下来。这家小店半倚在芙蓉镇的一条小溪旁。家具很简单。里面有几张小桌子，外面有几张小桌子。屋旁一棵高大的芙蓉树随风摇摆，不时有几朵花落在桌子上、地上、来客的肩上，为这家古色古香的小店增添了别样的雅致。
店主是个老人，他对我们很好。点一碗米豆腐两三分钟。夏天的时候，用凉水冲，放在碗里。它是方形的，略带绿色。小孩吃的时候要多放点糖，大人吃的时候可以多放点辣，老人吃的时候不要咸不要淡。然后撒上一些葱花和香菜，最后淋上一层秘制酱。好吃的米豆腐出锅了，色香味俱全。吃的时候很滑，咬一口味道刚刚好。我放了一点辣椒进去，越吃越香。很快，我就消灭了一大碗米豆腐。我的嘴巴火辣辣的，然后爷爷给我们每人一杯凉凉的冰茶，让我们彻底凉爽舒适，消除了一天的炎热。冬天吃一碗热食，一定是暖的。米豆腐果然名不虚传，让人不知不觉就想吃。我还想再吃一碗，但是我的胃告诉我不能再吃了。我站起来离开了这个小店，但是里面还是有很多人，还有一些人在陆续走进来。
去过很多地方，吃过很多名吃，但印象最深的还是这个属于芙蓉镇的米豆腐。那一碗正宗的香醇，那一位和蔼可亲的老爷爷，那一杯冰凉的茶，那一朵从天而降的花香.....共同构成了我心中最美好的回忆。
我的美食地图作文3火锅是中国的传统美食。在我的印象中，火锅经常出现在我们家的菜单上。蘑菇、蘑菇、肉片、蔬菜...汤的香味很浓，似乎要淹没一切，让人流口水。
因为我的作文辅导班快结束了，玲玲老师决定组织大家吃一顿好吃的鸳鸯锅。听到这个消息我很激动，因为这是我第一次和老师同学一起吃火锅。会很热闹的。
吃火锅是一件美好的事情。锅烧开的一瞬间，一股带着浓浓骨香的麻辣味冲进我的鼻腔，让我额头冒汗。红色的是香锅。随着火力的加强，锅里冒出了泡泡。锅的外围是一圈鲜红，大部分辣椒都是被气泡“挤”在这里的；里面有几张新鲜的黄灿灿的钱肚，在深红色的背景下特别明显。白色的是汤锅，里面飘着很多药材，散发着特别浓郁的香味。据老师说，虽然看起来淡而无味，但却能让肉变得鲜嫩可口，是口味清淡的人的不二之选。
我们的食材也很丰富，有羊肉，鸡肉，牛肉。羊肉鲜嫩，再用红枣吸收羊肉的膻味，让羊肉的一个缺点消失了，有了一点甜味。鸡肉讲究风味，虽然肉质粗糙，让人觉得有点遗憾，但在风味和口感上有着无可比拟的优势，咬一口就会回味无穷；牛肉煮的很快，虽然不那么好吃，但是因为颜色完美，很开胃。素食包括豆皮、腐竹、各种蔬菜，起到解闷增鲜的作用。
美味的火锅让学生们垂涎三尺。在食欲的驱使下，大家都拿起筷子，抓起在汤里翻滚的食物。“哦，李思贤，你不是想抢劫我吧，是不是？去那边拿。”“那边锅还没开，懒得理你。”喧闹声在教室里响起，我们在美味的食物中开心地笑着。
火锅是一种感性的晚餐，多么热闹的火锅。
我的美食地图作文4佛山是美食之都，是吃货的天堂。有好吃的章鱼小丸子、香喷喷的绑蹄、煎蛋、炸猪排、炸牛排、炸鸡排，都是小朋友喜欢的。今天请来了一位很棒的厨师:“妈妈”，她教我做佛山的美食，姜汁牛奶。
妈妈先做的，好让我仔细观察。轮到我了。我非常兴奋，心想:“我终于可以自己做了。”太好了！“我先准备了材料，一袋牛奶，一块姜，两碗。准备开始了，我把姜去皮，去皮，磨成姜泥，拿起一些姜泥，用手掌紧紧攥住，生怕掉下来。我把它们榨出来，我拿出一些榨好的姜汁。这个动作我做了七八次，终于挤完了。我拿出一个奶壶把手和一包牛奶，倒进奶壶里，煮了两两分钟。牛奶的香味从锅里飘出来，我真想一口喝下去，但我忍住了，喝不下去。这是让生姜和牛奶碰撞。
出锅，我把锅拿出来，静置两分钟，然后把锅里的牛奶敲进姜汁里。我一抬手，锅里的牛奶像瀑布一样冲进姜汁里。一开始有一些牛奶飞出来，然后冒泡，最后平静下来。听说要两分钟，迫不及待想吃了。但是这两分钟真的很长！两分钟后，我拿起勺子放在姜汁牛奶上。勺子浮起来了，成功了，但沉下去就失败了。我小心翼翼的把勺子放下，勺子轻轻的飘在生姜上逆着牛奶，就像一只小船趴在生姜上逆着牛奶，成功了！我很高兴，经过十多分钟的制作，我终于成功了！
我把姜放在桌子上，给了我妈一半，自己吃了一半。我尝了尝，太好吃了，立刻狼吞虎咽地吃了下去。
这是我们佛山的美食。喜欢的话可以来省会佛山找我。
我的家乡是沐阳。虽然它只是一个小镇，但它有许多宝藏。每到假期，许多外国人都会涌向我们。湖头村赏桃花，西塔村采刺葡萄，吃扁肉，买烧烤，逛石马斗，爬狮子岩。你看，大穆阳还不错！我最喜欢的是沐阳的烧烤。
我们这里的烧烤不像街上、饭店里那样就地煮熟吃，而是经过一系列加工程序，放在烤箱里烤上几十分钟。烤出来的烧烤不像其他烧烤那么嫩，红烧肉的汤也是干的。很容易保存，可以带出去旅行，有自己独特的风味。
烧烤完成后，看起来是棕色的。如果用门牙咬一口，就会看到嫩红色的肉。光是看着就馋的想再吃一口。
烧烤因为水分的蒸发，部分干了，但是肉很嫩很香，没有想象中那么硬。刚开始没什么味道，但是越嚼越好吃。因为没有脂肪，吃多了也不油腻，香醇可口。味道很独特。
虽然我是本地人，但是吃这个烧烤的机会很少，因为我很少回沐阳。每次吃烧烤，它的味道总让我流连忘返。有时候，作为一碗拌面的调料，拌面的味道绝对会发生变化。沐阳烧烤的名气逐渐壮大，烧烤也开始走向适合大众口味。在福安的特产一条街，烧烤是特产店的一角。每一个出门在外的家乡人，都要带着家乡的味道来慰藉乡愁。
烤肉没有太大的味道，甚至连香味都没有那么诱人，但是你咬了一口之后，那种味道并没有让你欲罢不能，迫不及待的想多吃一点。
这是我在沐阳的烧烤。它看起来淡而无味，但它有一种独特的味道。
我的美食地图作文6走在中国大陆，品尝各种美食，你需要我的美食地图。
从我的家乡广东出发，先来点鱼蟹虾。别忘了再来一盘沙虫，感受一下广东海鲜的独特味道。如果你向西走，你将到达广西。二话不说，先来一碗老朋友面。如果还不够，你可以吃桂林米粉和更多的腐竹。如果你的口味比较重，可以试试柳州螺蛳粉的味道，保证一次不忘！如果再往北走，就到了湖南。你没吃过长沙火宫殿的臭豆腐。别告诉我你去过湖南。将豆腐用文火炸至外脆，钻孔，倒入辣椒水。外黑内嫩，咬一口就惊艳！没有指南针就流浪到四川，那里什么都好，就是吃的太辣太辣，不是辣到心里麻到骨头，棒棒鸡还是麻辣烫？尤其是“川菜之王”——火锅，看着红红的锅面，你害怕吗？反正我很害怕！走着走着，我来到了山西，在那里我吃醋了。山西老陈醋很有名，山西的刀削面也是一绝。到了这里，一定要尝尝正宗的山西刀削面。继续走，你就会来到北京。北京烤鸭来了！把带皮带肉的烤鸭撕下来，把生菜裹在面团里做成卷，蘸上特制的酱料，一次卷一个。满意！吃了北京烤鸭，逛到了河南。到了河南，别忘了吃一碗美味的早餐——胡辣汤，外加油煎馒头和煎饺。真的很过瘾！走着走着，来了上海，上海人强调效率，我就来笼蟹黄小笼包，小心别烫着了。我还没把嘴上的蟹黄擦干净，就转悠了一圈，很快就到了终点——新疆。到了新疆，一定要吃烤羊肉。如果不喜欢，还可以试试独特的“奶桶肉”，还有“滋滋”烤包子和馕，吃了就想吃。
美食地图并没有在这里结束，因为我从未停止对美食的探索。
我的美食地图作文7去年暑假，我们家进行了一次“全国半月游”。在欣赏祖国美景的同时，我们自然饱餐了一顿。就这样，不经意间，我做了一首《小东坡》。
第一站，海南三亚。飞机缓缓降落在凤凰机场后，爸爸赶着请大家吃海鲜。我想，不就是海鲜吗？哪里都一样。但是当食物端上来的时候，我愣住了。有我知道的扇贝、蛤蜊、牡蛎、对虾，还有很多我叫不出名字的海螺、螃蟹。它们不仅美味，而且色彩极其丰富。真是一场味觉和视觉的盛宴。当时，大文豪苏轼邀请弟弟到海南品尝牡蛎。我迫不及待地尝了一口，真是好吃得让苏都要称赞了。
第二站，江苏南京。到达南京后，我们首先参观了著名的秦淮河和玄武湖。在玄武湖门口不远处，有一家装修得古色古香的“南京大排档”。一盘盘精致的点心蛋糕端上桌，看起来和普通的糯米糕没什么区别，但是甜而软，甜而不腻。另一碗“镇店之宝”鸭血粉丝汤，温润鲜汤，让人回味无穷。
第三站，北京。如果要说北京最有名的美食是什么，无疑是北京烤鸭。餐厅几乎每桌都会点一份烤鸭。烤鸭皮金黄，色泽饱满，像上蜡的琥珀。迷人的香气，晶莹的面团裹着几片鸭肉和洋葱丝，咬一口，酥脆而有力。
第四站，陕西Xi。Xi安的美食数不胜数，比如擀面杖、中国包子、凉皮、油泼面、哨子面、皮带面等，而且光是面食就有很多种。其中，我最喜欢的当然是凉皮，尤其是在炎热的夏天。来一碗芝麻酱凉皮真的很享受。黄瓜很脆，面筋很有嚼劲，连芝麻酱都极其爽口。可以说是“不到长城不吃凉皮真可惜”！
真的希望可以有很多假期去看看祖国的大好河山，也让我继续延伸自己的美食版图。
我的美食地图作文8在中国，火锅是一种独特而悠久的美食，也是我最喜欢的美食。
吃火锅，首先要准备丰富新鲜的食材。萝卜、蔬菜、土豆、蘑菇、牛羊肉、鱼虾都可以吃火锅。
所有食材准备好后，全家人继续忙碌。爸爸拌火锅的酱料，妈妈做火锅的底料，奶奶准备火锅需要的工具，我拿碗和筷子。“好！可以开始火锅了！”爸爸下令，每个人都开始吃。我恨不得拿起一个肉丸放进锅里。妈妈看到了，说:“别急，等水开了再说。”否则食物不好吃。“我不得不看着锅流口水。不一会儿，锅里的汤终于冒泡了，香味弥漫了整个房间。我拿起一块生牛肉，小心翼翼地在锅里涮了十秒左右。牛肉熟了。我把它蘸了蘸酱，放进嘴里。哇！肉很软，很有嚼劲。太好吃了！我又抓了一把蘑菇放进了锅里。煮的时间稍微长一点。过了一会儿，我把蘑菇捞出来，蘸了蘸酱，放进嘴里。哇！美味的果汁倾泻而出！多好吃啊！就这样，我涮各种菜，品尝不同的味道，乐在其中。
后来才知道，火锅在古代被称为“仿古锅”，因食物放入沸水中发出“咕咚”声而得名。我记得古诗《赠刘》写道:“旧瓶装新绿，红泥烧小火。外面黄昏有雪的感觉，可以吹一杯吗？”生动地写出了古人吃火锅的场景。
除夕夜，我和家人聚在一起吃热气腾腾的火锅。你涮一个菜，我吃一口肉。很热闹。相对于平时忙碌的工作，我爸妈总是着急吃饭。我更喜欢一家人围在一起吃火锅，感觉特别开心。
火锅——我最喜欢的食物，味道不一样！
我的美食地图作文9农村、城市、山区，不管在哪里，过年都要吃饺子。咬一口嫩嫩的饺子皮，一股浓浓醇厚的汤汁流了出来。再嚼一次饺子的馅，有肉的鲜美，有玉米的香甜，有洋葱丝的清香，还有嫩滑的蘑菇，真的很好吃。
过年了，我们家要包饺子了。我早上起得很早，把所有的食材都准备好了。我妈妈把我叫到厨房，让我把肉切碎。我马上把肉放在案板上，拿起菜刀，发现手在抖。我深吸一口气，平复紧张的心，但还是有点紧张。我妈看到了，说:“没关系，剪了就好。”我一鼓足勇气随心所欲地把它砍了。一开始肉是切成大块的，后来吸取了前车之鉴，越切越好。切好后，我把肉剁成小方块，然后把肉放进高速搅拌机，打开开关。伴随着高速搅拌机的“哼，哼”的叫声，我的肚子好像在哭我饿了，想吃饺子。做成肉沫后，把蘑菇泡在水里，切成小方块，最后把洋葱切成丝。经历了这一切，我的手快要断了。
之后，我把肉末、玉米、蘑菇、洋葱丝放进一个盆里，用木棍搅拌了几下。然后我拿出包着饺子的神器，用清水洗干净，把饺子皮铺在上面，拿出勺子往饺子皮中间挖了一点。最后在一个片段里，一个好吃的饺子诞生了。由于这是我第一次打包，不好看，只要好吃就行。之后我一直按照这一步，做了一盘饺子。看着这盘饺子，我恨不得直接拿起来吃。
我妈一口气把饺子全倒了，煮了一会儿。看着饺子变成一块块的金元宝真是太棒了。我眼睛盯着饺子，口水直流。香气弥漫了整个厨房，我迫不及待的拿起筷子准备等会吃。煮好后，我一下子盛了几个，津津有味地吃了起来。
这是我最喜欢的食物，饺子。在你家乡的节日里，你吃什么？
我的美食地图作文10你喜欢牛排吗？至少我觉得很好吃。
当然，做牛排需要新鲜的牛肉。我最喜欢的是家旁边的杨坝头西北牛肉店。从它的里脊肉上切下来的牛排太好吃了，我每天都可以吃！炸牛排需要做好，生牛排因其原汁原味、嫩滑多汁成为西方人的首选。七分熟的牛排一般比较嫩，肉感多样化，没有吃生肉的视觉效果；三分熟的牛排，口感不会太嫩太有层次感；三分熟的牛排，质地厚重，是我最喜欢的牛排之一；全熟的牛排口感扎实有弹性，越嚼越香。
牛排的种类也是层出不穷。带嫩肉的菲力牛排很受儿童和老人的欢迎。肉眼牛排，肥瘦相间，五分熟的口感最好，煎烤的时候味道很香；西冷牛排有嚼劲，适合牙齿好的人。当牛排在锅里时，应该用大火煎，然后用小火烤。记得经常翻面，让肉汁渗出来，最后用黑胡椒汁或者蘑菇汁就可以鲜了。
牛排是享誉国内外的世界美食。其中最好的是台塑牛排。它的牛肉软滑，牛筋爽口可口。因为王永青主席不喜欢带血的牛排，他喜欢吃全熟的，但应该是嫩而多汁的。于是王夫人和厨师们绞尽脑汁，用72种中西香料腌制了两天两夜，终于做出了这种文明世界的福尔摩沙塑料牛排。只有一头牛的第6到第8对肋骨才能做出这种高级、优雅、大气的全熟牛排。王品台塑牛排有一个很有爱的宣传标签——只给你喜欢的人。
牛排是中国和西方的结晶。在欧洲中世纪，普通人只能吃猪肉和羊肉，所以牛肉成为西方人权利的象征。清代小说里也有牛排。反正现在牛排已经进入寻常百姓家了，只要你喜欢，就可以吃到美味的牛排。