在公司做厨师是一种怎样的体验？

不知道从什么时候开始，网上开始出现了对很多部队炊事员的夸张说法。比如炊事班的卧虎藏龙，都是冒充厨师的精锐部队。厨师属于技术兵种，在部队比较吃香。这些话都是谣言，基本都是没当过兵的人虚构出来的。炊兵属于后勤，在军人鄙视链中，后勤兵是最不受重视的。对于很多有上进心的同志，普通人是不会选择进炊事班的。

新兵将被分配到不同的岗位，包括烹饪班。只要有两种新兵进炊事班，一种是当兵前有点本事，我要求进炊事班；一个是看着就没身材，公司不想推给炊事班。选择炊事班的战士，觉得炊事班比连队清闲，想偷懒。

其实炊事班并没有想象中那么悠闲。普通的炊事班班长是副食，主要充当做饭。副班长充当主食，馒头，米粥之类的。新兵没有烹饪经验。他们平时做洗菜、切菜、和面、生火、打扫卫生等杂活，一天到晚都干不完。我有个战友，在炊事班干了一年，烧了一年煤。每次我去看他，就像看到一个非洲黑人。

炊事兵完成首都任务后还是要参加锻炼和学习。由于晨练后会开饭，上午时间很紧，炊事班一般不参加晨练。但晨练和学习，烹饪班只剩一个服务员，其他都要参加。10点后，可以不参加运动，回炊事班准备午饭。下午锻炼，但是4点以后，我就要给炊事班准备晚饭了。如果是旅游，大规模外出执勤，炊事班也要陪同。

炊事兵基本都是第一年的兵，第二年还是要接。我当班长的时候，炊事班的一个战士分到我班。当时我强烈反对，因为在炊事班干了一年的兵还不如新兵分配的兵。这个兵虽然才第二年，但是感觉完全像个兵，让人很没意思。自然不会教他太多军事技能。所以在我们班，我们总是垫底。

当然，炊事班也有好的一面，但也是有限的。比如团办的炊事班(连级编制)属于团机关直接管理，营办的炊事班(排级编制)属于营直接管理。俗话说得好，近水楼台先得月，转士官或者因犯罪被奖励的机会比连队普通士兵略大。

烹饪班我会一点，但仅限于在家做饭。毕竟很多炊事兵只有助人为乐的程度。除了几个班长水平稍微高一点的，会做大锅饭，炒几个菜，但是开饭店当厨师几乎是不可能的。

总的来说，厨师在部队的前景一般。如果一个厨师两年后退役，看起来一点都不像军人，那几乎是人生的悲哀。但是，反动同志是一块砖，哪里需要动，什么岗位都是为国奉献，不要有心理责任。