初一学生不会剥鸡蛋

鸡蛋有着丰富的维生素，矿物质和蛋白质，一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果。而鸡蛋里的维生素是人体必不可少的，有的维生素能够修复人体的组织，有的能够参与复杂的新陈代谢过程等。一般来说，鸡蛋的吃法主要是由煮，蒸，炸，炒。而煮蛋和蒸蛋，它的营养吸收率和消化率来说是百分之百。而在中国，很多人早上都喜欢吃一个鸡蛋，这样既能够补充早上的蛋白质，也不会因为吃太多，早上就昏昏欲睡。

一般来说，煮鸡蛋的时间在八分钟左右。当然有些人不喜欢吃特别生的鸡蛋，那么可以煮到十分钟。不过鸡蛋煮的时间长了，口感可能会不好。

煮好的鸡蛋，大家都是怎么剥皮的呢？有的人会选择在桌子上敲一下。其实煮的鸡蛋想要徒手剥是有点难度的。我曾经尝试过，不过鸡蛋要是煮熟的，不然生鸡蛋剥的难度会比熟鸡蛋高很多。

首先把煮熟了的鸡蛋放凉水里面过一下，这样会更容易剥鸡蛋。其次，将鸡蛋放在手掌心里，然后五个手指用力地摁压。这个时候鸡蛋的表壳受到的力非常的大，但并不会马上就裂掉。所以还需要我们手掌和手指同时用力，并且手指的力要大一些。只要手指弄破了一点点壳，那么就可以放手了，顺着这一点点壳，就可以很好的把整个鸡蛋剥下来，当然也有因为用力过猛，整个鸡蛋碎掉的情况。

除了用这种徒手的方式剥鸡蛋，其实大家比较常用的就是拿小勺子轻轻的敲鸡蛋，这样就可以敲出一个漂亮的花纹。或者是把鸡蛋放在桌子上滚一下，吻的时候要注意力，气不要太大，这样就能够轻而易举的将鸡蛋剥下来。