[散文]晚春槐花的香味

[散文]晚春槐花的香味

作者:阿巧

暮春时节,花开将尽,绚烂了一个春天的花也走到了尽头。相反,树枝上挂满了绿色的果实。只有槐花选择在此时开放,白花绿叶,形成鲜明的对比,格外耀眼。

我家住六楼,楼后不远处有两棵参天大树,一棵是榆树,一棵是槐树。两棵树高达五层楼,比邻而居,守望相助。每年春天,他们如火如荼地开始接力赛,钱落槐花开。今年春天,由于疫情的蔓延,开学变得遥遥无期,我成了名副其实的住在伊泽克的家庭主妇。每天去厨房做饭,都会忍不住望向窗外,寻找春天的生机。久而久之,那两棵高大的树竟然成了我“镜头”里最美的风景。

清晨,风吹动窗内的窗帘,窗外的鸟儿歌唱,仿佛在催促我起床。我揉了揉惺忪的眼睛,洗了把脸,走进了厨房。当我抬头时,我看到了楼下那棵高大的榆树。榆树的叶子郁郁葱葱,在阳光下闪闪发光,树上的鸟儿欢快地跳跃着,给榆树增添了动感的音乐。榆树在早春开花,现在它是白色的。风一吹,几片榆树相继倒下。谁家的小鸭子在树下开心的啄榆树籽?往旁边看,槐树显得特别高大。高高的树枝上有一个大鸟巢。春天是鸟类繁殖的季节。一只喜鹊飞来飞去,忙忙碌碌。也许它正在喂它的小鸡。哇,仔细一看,槐树不知什么时候已经开花了,一串串白色的花朵随意地挂在枝头,这里一朵,那里一朵,层层叠叠,美如玉石,让人心花怒放。槐树的一根根藏在小绿叶子里,有的尽情地展开花萼;有的像害羞的小女孩;有的像纯白的玉蝴蝶。春风一吹,花枝如飞花碎玉般颤动,古朴典雅,美不胜收。

我惊讶得忍不住大叫:“明明,你快来看,槐花开了!”“女儿当时正在上网络课,拿着手机跑了出去。她大吃一惊,问:“妈妈,槐花呢?“我把手伸出窗外,跟着手指走。女儿低头一看,是一朵盛开的槐花。”哦,这棵树是槐树!“我女儿从小生在城里,手里没沾泥。她分不清麦苗和韭菜。她只知道我喜欢槐花。她不知道槐花长什么样。看到也不奇怪。

女儿也因为买了槐花闹出了笑话。前段时间她下楼看到有人卖柳絮,就买了两斤回来。她一进门就高兴地对我说:“妈妈,妈妈,你看,我买了你最爱吃的槐花。我们来蒸吧。”感觉很奇怪,早春没有槐花,槐花还没开。她期待地等着我夸她懂事。结果打开袋子,我忍不住笑着对她说:“我的傻孩子,这不是槐花,这是柳絮!”

“哦,我还以为是槐花呢!”她觉得很尴尬,想做点让我开心的事。结果她犯了一个错误,太离谱了。

“槐花味甘,蒸之妙;柳絮味苦,凉拌更好。何况他们的颜色是白的绿的,差的不是一点点!”我笑着开玩笑说。

女儿害羞地说:“妈妈,看来生活中充满了知识。我以后要多向母亲大人学习!”"

女儿的话让我陷入了对往事的回忆,让我想起了家乡的那棵老槐树。我对槐树的喜爱由来已久,因为我的家乡也有一棵高大的槐树。2000年,父母搬到了二哥的楼里,我家的旧院子也慢慢荒废了。我父母在世的时候,老房子一直不舍得拆。旧院子总是闲置着,很少有人关心。只有槐花开的时候,妈妈才会去老院子里摘槐花。如今,老房子还在,槐树还在,父母不在了,槐花如期绽放,却没有人去摘。

槐树是我家乡常见的落叶树。我妈叫它洋槐,学名刺槐,刚刚好。据说这种槐树最早诞生于北美,也是漂洋过海而来。适应性强,生长快,深受农民喜爱。上世纪60年代,我妈在院子里种了这种洋槐,让我在晚春吃。其次,槐花结实,以后可以做家具。这棵洋槐已经有60多年的历史了。它灰黑色的树皮像它的甲壳,粗糙得像老人的手。从我记事起,它就立在我家旧院子的南墙上。它一年开一次花,我又长了一岁。

"黄昏屋前,槐花一寸深."春天,相思树在春日的阳光和雨露下开始生长,绿叶覆盖枝头,它的蓓蕾开始膨胀,开着花,一身素雅的装束,精致优雅,香气飘向远方。整个村子都充满了槐花的香味。这时,院子也成了蜜蜂的世界。它们不知疲倦地在槐花丛中飞来飞去,走走停停,采集花蜜。槐花的甜蜜就是这么来的。我喜欢闻槐花的香味,我喜欢看它像锦缎一样绽放。我的心里充满了喜悦和甜蜜。

槐花不仅开花漂亮,而且对人很有用。槐花是凉性的中药材,在人们的舌尖上也是美味的。人们用它来做油煎槐花糕、槐花糕、槐花蜜、槐花馒头...好吃又有意义,让人百吃不厌。

在母亲眼里,槐花是一道美味佳肴。暮春时节,母亲忙着在地里打棉花营养碗,以便在收割小麦前,在麦垄里种棉花苗。早上她顶着烈日下班回家,我妈叫我们用铲子去摘槐花。槐树很高,树皮粗糙,树枝上长满了刺。一不小心就会被它刺伤,所以小孩子很少爬。为了吃槐花,我们想了一个摘槐花的好办法,把铲子绑在一根木棍上,这根木棍好像是巨人的胳膊,这样我们的孩子就可以很容易地够到树上的槐花。我每铲掉一根树枝,就跑过去把槐花摘下来。白色的槐花,夹杂着一点点绿叶,晶莹透亮。当我把它捧起来放在鼻尖时,心里顿时溢满了芬芳,不禁感叹世界上竟有如此甜美的花朵。妈妈喜欢做蒸槐花。为了满足她的食欲,她总是给我们蒸满满一大锅。当它熟了,她把它放进一个大盆里,滴一些香油,和捣碎的蒜瓣混合在一起。每个人都端上一大碗,开始坐在那里吃。毫不夸张的说,是人间美味。

槐花是季节性的,一年开一次花,花期很短,十天左右就衰了。有些有心人会把摘下来的槐花收起来,晒干,然后一年四季都能吃到好吃的槐花包子。有一次,我路过一家餐馆。为了招揽生意,他们在门外摆起了外卖。槐花包子一个三元。我毫不犹豫地买了四个回家。我爱人虽然有点贵,但也没说什么。

今年看到槐花开了,就赶紧去市场找槐花。一路找不到卖槐花的。正在失望的时候,突然看到一个七十多岁的老太太拿着一盆槐花蹲在路边。我赶紧走过去问她:“阿姨,槐花多少钱一斤?”我姑姑看着我,很想买,说:“八块钱一斤,十五块钱一斤。”想着采槐花不容易,没还价,就买了两斤回去了。

一回到家,女儿惊喜地问:“妈妈,你今天做什么菜?我怎么可能买这么多东西回来?”我告诉她:“我今天做槐花包子。”女儿兴奋地说:“是啊,我也想尝尝妈妈做的包子!”“我一瓣一瓣地清洗槐花,突然一股槐花的香味溢出房间,与肉混合均匀。槐花的清香混合着肉香让人流口水。忙活了一阵,包子出锅了,女儿迫不及待地拿起来吃了一口。她连连说:“槐花包子真好吃!好吃!"

春末的槐花是乡村最美的风景,香气浓郁,甜到农民心里。小时候槐花开的时候,正是花青黄不接的时候。当时吃槐花主要是为了填饱肚子。今天吃槐花怀念那段刻骨铭心的苦日子,是一种向往。祖祖辈辈都吃槐花,我对槐花有着难以割舍的情结。槐花香,奶奶喜欢,妈妈喜欢,我喜欢,女儿也喜欢。代代相传,我更加珍惜今天的幸福生活。

"槐花在五月盛开,像雪和蝴蝶."每年春天,我都盼着槐花早点开,可是槐花总是要等到其他的花大多枯萎了才开。它独立、高贵、优雅,有一种清新、质朴、不凡的气质,让人心旷神怡。

花开花落,槐花开。在这个春末时节,槐花的香味带给我别样的惊喜,勾起我对往事的悠长回味...

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