扇贝粉丝的做法

扇贝粉丝是一种美味的食物。主料是扇贝和粉丝，辅料是大蒜、红椒、青椒、橄榄油、清蒸鱼和酱油等。是一道清淡清淡的私房菜。具体是怎么做出来的？请阅读以下文章，跟着我了解。

扇贝粉丝的做法。

配料扇贝6根粉丝50g

调料盐2g蒜50g料酒3ml调和油10ml。

扇贝粉丝的做法

1.扇贝洗净，粉丝用冷水泡软，再用开水烫一下。

2.把粉丝放在扇贝里。大蒜切碎，翻炒后放在粉条上。

3.将调料调成汁，浇在粉丝上。开水蒸八分钟取出。

4.锅里烧点热油，倒在上面。用韭菜和剁碎的红辣椒更漂亮。