动物杂交育种有哪些做法？

人工选择驯养的动物去劣存优，历来为我国人民所重视。《齐·姚敏书》总结了选择母畜和幼畜的经验。如果要选择腊月到正月出生的小羊作为种子，因为这个时候产小羊的母羊是秋天怀孕的，身体健壮，奶水多，断奶的时候小羊可以接上春草。时至今日，我国西北牧区仍有选择冬羔作为种子的习惯。中国古代劳动人民在选择种畜时，非常重视外貌的鉴别。为适应这种需要，动物学应运而生，它是根据畜禽的外在特征来辨别其优劣的学问。春秋时期，中国涌现出一批著名的牛马专家，如伯乐、宁启等。汉代也有著名的马、牛、猪专家。《韩曙文艺志》收录了项的作品。东汉马援铸造的铜马是中国第一个鉴定良种马的标准模型。中国古代动物学高度发达。

种内杂交是人类干预动物遗传变异最常用的方法。西汉时期，为了提高军队骑马的质量，政府从西域引进了乌孙马、大宛马等良种马。唐代从北方和西部少数民族地区大量引进各种优良马匹，各种马匹都有一定的标记，并建立了严格的马匹登记制度。那时，龙游牧场成了家畜的杂交育种基地。史书上说，唐马“不仅是一种胡种，而且是一种壮马。”位于陕西省大荔县的沙源涧，是当时的官方牧场之一，曾育成皮、毛、肉品质优良的同羊，至今仍是我国优良的绵羊品种。

中国少数民族和动物种间杂交育种的成功实践。如蒙古草原匈奴等游牧民族的祖先将马和驴杂交繁殖骡子，骡子是重要的役畜，具有耐粗饲、耐劳力、拉力大、抗病力强等优点。藏族人民将黄牛与牦牛杂交，育成的牛的肉、奶和服务能力都优于其父母的杂交后代——牦牛。时间是公元6世纪之前。

中国人对金鱼的人工选择也值得一提。金鱼是在人工饲养条件下由鲫鱼进化而来的，最早记载于南宋，明朝弘治年间(1488 ~ 1505)传播到国外。现在已经成为全世界的观赏鱼。达尔文系统地描述了中国人工选择金鱼的过程和原理，并指出中国人在各种植物和果树中也使用了这些相同的原理。