松毛虫蛹的用途

松毛虫蛹成为“贵族菜肴”在广东等地已成为星级饭店抢手的“贵族菜肴”.两只松毛虫蛹的营养价值相当于摄取一枚鸡蛋的营养。经冷藏后的虫蛹油炸后即可食用，且香味四溢、清醇可口。 5月－7月松毛虫化蛹，过去不起眼的虫蛹，现已卖到每千克26元的“天价”。