榛蘑几月份才能上山采到

榛蘑7-8月份才能上山采到。

东北榛蘑一般生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木以及埋在土中的枝条上。榛蘑是一种主要分布在长白山山区林区千山区的榛柴岗上的菌类，其口感滑嫩，味道鲜美，被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

说到榛蘑很多人都会想到东北，因为榛蘑是我国东北地区特有的山珍之一，东北榛蘑一般在7-8月份生长。榛蘑其菌丝体生长的温度范围在6℃-28℃，最适宜的温度是25℃，超过30℃就会停止生长，而东北7-8月份的温度多在24℃左右。

所以，每年的7-8月份是东北野生榛蘑生长的旺盛期，这个时候适合去山上捡榛蘑，因为其口感非常的滑嫩，味道鲜美，并且营养十分丰富，东北人非常喜欢的小鸡炖蘑菇就是用的榛蘑。

榛蘑的形态特征

榛蘑呈伞形、淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色 。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5～13厘米，有纵条纹，内部松软至空心。

子实体中等大，肉质，丛生或单生。菌伞初为半球形，以后平展，伞面呈浅土黄色，覆有暗色细鳞；菌髓白色；柄呈圆柱形，基部稍膨大，表面稍白色，有条纹，内部松软，呈浅褐色；菌褶直生，近白色，后期变深色。孢子椭圆形，无色，光滑。

以上内容参考百度百科-榛蘑