咸菜疙瘩怎么做好吃

答：一、做咸菜疙瘩需要的食材： ?

咸菜150克、鸡蛋150克。 ?

二、咸菜疙瘩的做法： ?

1、咸菜疙瘩在清水中泡半天，中间可多换两次水，切片。

2、切丝。

3、切丁。 ?

4、将切好的咸菜放入碗中，并打入鸡蛋，打散。

5、锅烧热后倒油，倒入鸡蛋咸菜。 ?

6、小火翻面。 ?

7、不断翻面，煎至两面金黄就可以了。 ?

8、最后把咸菜疙瘩盛入碗中。