保洁员喝厕所水引争议
酒店默许和员工偷懒不就是一回事么?员工的肆无忌惮说到底就是酒店长期管理有失的纵容,去年绝味鸭脖用坐便器洗菜的事也就是这样一个道理。
给大家说一个小故事吧:
日本的餐饮业一直有个不成文的规定,所有盘子必须用水冲洗七遍,工作人员都得严格按照这个规定洗盘子。有一个中国留学生为了赚取学费来到餐厅打工,他觉得盘子洗五遍已经很干净了,于是自作主张偷偷把剩下的两遍给省了。
就在他为了自己的小聪明洋洋自得的时候,他发现一块儿工作的服务生渐渐与他疏远了,他不以为然,直到餐厅老板发现了他的小把戏,不由分说辞退了他,原因是他不够诚实。
留学生很苦恼,他觉得自己没有错,只是餐厅老板太较真。于是他开始辗转在各个餐饮找新的工作,然而他很快就碰壁了,所有的人都不愿意雇佣他。这还不是最糟糕的,紧接着学校找他谈话,要求他退学。
这件事给我很大的触动,我们一直盲目的崇信日本制造,马桶是日本的好,因为日本工艺发达;药物是日本的有效,因为日本人天性严谨;化妆品也要用日本的,因为日本对化妆品的把控很严格……日本是一个严谨负责的民族,不用别人分说我们自己就下了这样的定义。
为什么我们对中国制造就没有这种盲目的崇拜?我们知道日本人的优势在哪里,为什么我们不学习呢?因为中国人缺乏明文规定,对违章与错误永远保留了最大的宽容与慈悲。
这样说没其他意思,只是想说上梁不正才会下梁歪,如果一个酒店对卫生制度、管理制度以及人员培训都能严格要求、严格培训,那么虽然不敢说百分百杜绝,但是这种事情发生的概率也会小很多。
最后给大家提个醒,前两年天涯就有人说在酒店用热水壶煮内裤什么的,所以出门在外,酒店的茶具牙具能不用就不用,你永远不知道一个人的素质可以恶劣到什么程度。
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