有哪些关于古代香料业的书籍?求推荐。另外这本书我已经有了,就不重复了~ 如果你想了解这方面的知识,我建议你读一读张承曾王庆如主编的《日常调味》。如果找不到,也可以看看林湘云的《风味勾兑》。另外最近出版的一个香码还是不错的,封面是黄色的,里面有很多古代的香配方。希望对你有帮助。