苏的小说形象
苏是唐代窦建德将军的一员。攻燕山时，苏与罗毅交战，用箭射中了罗毅的后背。窦建德与李世民在洛阳城混战。苏见势头不好，连夜逃回扬州。之后在刘黑闼手下当元帅，刘黑闼攻唐，苏把隋唐七杰罗成骗到浑河内，用箭射死。本来两国互有争斗，但罗家和苏家却是情深似海，恩怨纠缠了几代人。后来刘黑闼与开战，因爱才降服了苏，于是苏立即投降，杀死了前来支援刘黑闼的上梁王沈法兴。唐高祖封他为锡护国公(后来被称为银护国公)。
在《唐传奇》中，苏是一个白脸长髯的汉奸。两个儿子苏林和苏枫组成了京苏党，与瓦岗派后裔组成的秦党同病相怜。罗毅的孙子，罗成的儿子罗统在北伐土耳其时得知苏是自己的敌人。他大怒，命令去前面的关隘赢得敌人，苏被斩首时，他被打败，回到营地。苏峰为哥哥求情，被骂四十钢筋。他觉得这个地方不是住的地方，连夜逃亡。对此，苏拒绝让罗通进入穆阳城，并让他杀了四门，希望借对手之口杀死罗通。最后诡计败露，逃跑时被抓，罗统死了。苏枫逃到范浜，生下苏金莲和苏。苏之孙苏宝，转世为蓝龙星，神通广大，被招为婆婆。苏锦莲被国王收为皇后的妃子。
此后，在《唐三传》(西征)中，苏当上了西凉国的大元帅，发兵攻唐，为家人报仇。秦琼的独子秦怀玉和尉迟恭的两个儿子尉迟宝林和尉迟宝清都死在他的手里。薛身负重伤，罗统也在界牌一战中阵亡。苏锦莲口授神法，用鞭子抽打薛丁山，使其吐血而逃。在追赶的路上，他被陈金定袭击而死。苏最终被小说的主人公等人所毁灭。当然，以上小说评书中的故事情节都是假的。罗成、罗统、、苏风、苏金莲、苏、、尉迟宝清、、等人纯属小说创作中虚构的人物，古代并无此人。
唐硕之后，衍生出许多相关的歌谣，如《行唐传》。除了北平王罗毅、隋唐七杰罗成被苏杀死外，隋唐六杰吴天喜在扬州打仗时也是被他的冷箭打死的，但在《兴唐传奇》中，罗统报仇，杀了苏。《隋唐演义》的评书版本很多，也有评书人根据唐硕等小说改编，多次被拍成电视剧，因此广为流传。