《花边饺子》中圣餐在母爱中的意义

小时候，饺子是家里的一件大事。那时候家里生活紧张，吃饺子只能等到大年初一。平常的日子，第一次包括饺子的一顿饭，自然成了全家人的节日。此时的妈妈威严而骄傲，一手和面，一手馅。馅儿又香又软，面团软硬适中。最后，脸盆很干净，没有碰到一星面粉。然后我妈指导我爸我弟我看火，卷皮，送皮，还挺像战场上的兵。

一般我妈总是包两种馅的饺子，一种是肉的，一种是素的。当时的圆帘被分割成两码馅不同的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。我和弟弟经常闹，把娇子搞糊涂，我妈也不生气。她用手指戳着我和弟弟的头说:“来，妈妈教你做花边饺子！”我和弟弟好奇地看着，妈妈用手轻轻捏了捏包好的饺子帽檐，做了一个蕾丝的流苏，好看极了，就像一个头上戴着花环的小女孩。

关于作者:

肖福星，出生于1947，中国著名作家，祖籍河北沧州，现居北京。《人民文学》杂志副主编，国务院新闻办中国网专栏作家、专家。早年，母亲因病去世。1966北京书院高中毕业；1968去北大荒插队；1982毕业于中央戏剧学院。

我当中小学老师的时候，是《小说选》的副主编。他出版了50多种书籍，并获得了许多中国和北京和上海的优秀文学奖项。近期作品有《肖复兴文选》三卷、《肖复兴散文艺术卷》、《情感卷》等。肖复兴是20世纪80年代以来中国最活跃、创作最多的作家之一。他也是新时期最早在体育题材创作上取得巨大成就的作家之一。