绝代天骄茶叶面包

绝代天骄茶叶面包是一种以绝代天骄茶叶为主要原料制作的美食。制作方法如下:

材料:

绝代天骄茶叶50g,酵母8g,糖50g,盐3g,牛奶120ml,鸡蛋1个,低筋面粉300g,黄油50g

步骤:

1.把绝代天骄茶叶用沸水泡约10分钟,捞出后拧干水分,切碎备用。

2.将酵母、糖、盐、牛奶和鸡蛋混合在碗中,搅拌均匀。

3.将低筋面粉慢慢倒入碗中,边倒边搅拌均匀,加入黄油再搅拌。

4.将切碎的绝代天骄茶叶加入面团中,揉成光滑的面团。

5.将面团放入有油涂抹的盆中,用湿布盖住,放到温暖的地方发酵约2小时。

6.发酵后的面团取出,揉成长条状,再切成小块。

7.取出小块面团,搓成圆形后放入烤盘中,用刀在面团表面切几刀。

8.烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中,烤约20-25分钟,直到面包呈金黄色即可。

9.取出烤好的面包,放在晾网上待凉即可。

绝代天骄茶叶面包的口感清新爽口,茶香扑鼻,十分适合搭配早茶或下午茶享用。