美食情缘的阅读答案

1、美食，在我们的脑海里应该是山珍海味，在文章里的含义是什么？请概括作答。

答案：在文中美食的含义只是一般食物，如“烧茄子”、“冰糖葫芦”、“鸡蛋”、“牛肉面”等等，只是因为回忆，因为爱，它们被作者关注了主观感情，因而在作者心目中成了美食。

2、文中作者说“自认为技艺不俗：麻婆豆腐、英式薯条、法式蒸蛋、意大利面，真是‘胸怀祖国，放眼世界’”。请问，“胸怀祖国，放眼世界”本意是什么？在文中的含义是什么？

答案：本意是说中国人要心里时刻想着自己的国家，但也要把眼光放远些，为世界着想，要从世界大局出发，从世界角度考虑问题，为世界做出贡献。

在文中的含义是作者说自己做的饭菜里既有中国的，也有外国风味的。

3、“小时候，美食仅仅是千般滋味；长大了，美食却成了千种心情。”怎样理解这句话的含义？

答案：小时候，心里单纯，没有精神负担，只管吃，美食在作者那里就只是种种不同的口味。长大后，思想复杂了，心情复杂了，美食就带上了种种主观感情，比如失恋了，思念母亲了，这时美食在作者心里就有了不同的感觉。（大意对即可）

4、“我一直相信美食有一种可以让悲伤止步的力量”，你同意吗？并说说你的理由。

答案示例：（1）不同意。人如果在悲伤、痛苦中，他的胃口一定会受影响，是吃不下东西的。美食在这时只会让人望而生厌，而不会减轻悲伤的力量。（2）同意。在悲伤时，人一旦能痛痛快快的吃上一顿，那就意味着她战胜了悲伤，摆脱了悲伤，因此从这个意义上可以说“美食有一种可以让悲伤止步的力量”。

[探究延伸]作者在倒数第二段中说，在家时很挑剔，总会批评妈妈的手艺，但离家求学之后，怀念的却是妈妈的手艺，你有类似的经历吗？写出来，请你分析一下这种现象产生的原因。

答案示例：有。如在家里总烦爸爸妈妈的唠叨，离开爸爸妈妈之后却又感到冷清孤独，妈妈的唠叨反而让人怀念。在家时嫌弃妈妈无微不至的照顾，离开家后才知道妈妈的深情。

原因：得到的不觉得珍贵，失去之后才觉得可贵。（大意对即可）

以上回答你满意么？