大叔用独特的烤肉串构图
风很大,很冷,但也不是无法忍受。我,呃,在街上的小吃店烧烤。这条街非常热闹。在广州这座妖娆的城市,这个时候不是安静的时候。
小吃店的生意出奇的好,没有空房。我一个人点两个人以上的菜。我不在乎我能不能处理好。小吃店不仅卖烧烤,还卖其他东西,但烧烤最受欢迎。里间的炭炉里放满了羊肉和牛肉,没有留下任何空间。老板一边烤一边把手放在炭炉上取暖。我进去看了看。那是一个肮脏的小房间,漆黑一片,我看到老板的脸在火和烟的对比下显得有些滑稽。
我咬了一口第一口烤羊肉,没什么感觉,好像味道瞬间消失了。我有点失望。
在广州,我习惯喝早茶,吃茶点,所以很少有机会出来烧烤。然而,吃了它让我更加失望。
不是这种味道,不是这种感觉!
我向外看。外面有很多烧烤摊,都是在路边摆的,但是我太冷了,就找了这个带房间的。我放下吃了一半的食物出去了。
外面烧烤摊的生意不好,因为又冷又脏。有房总是好的。没人知道是脏还是干净,也没人在乎。
我转过身,钱在口袋里却不能用。我不知道选择哪个文件。
最后,我下定决心,走向一个小炭炉。因为卖烧烤的是新疆人。我之所以这么肯定,是因为他看起来真的很特别,鼻子挺得笔直,眼窝深陷。你一眼就能看出他是新疆人。之前在武汉,我最喜欢的是街上戴着白帽子的新疆人卖的羊肉串。虽然别人曾经跟我说是老鼠肉做的,但这并不影响我这么多年对羊肉串的渴望。
我站在他的摊位前还没说话,一个大叔拿着手机过来了。他拍拍我的肩膀,问我:“你叫我吗?”我没理他。一个人半夜在外面游荡,其实并不是真的想遇到一个陌生人,况且他的样子真的很猥琐。他的眼睛在我身上上下扫视。“你没打我手机吗?”他在我面前挥舞着手机。
我想说不。卖羊肉串的新疆人跟我说:“你要几串?”我干脆不理猥琐大叔,把钱给了新疆人。“花了这么多钱。”我没问他多少钱,也不想问。
大叔伸着头四处看了看,走开了。
新疆人一边翻羊肉一边看着我。我也看着他。
一个好看的男人,但是不太整洁。穿得又瘦又黑又瘦。他熟练地煮着羊肉,很快,我就闻到了香味,好熟悉,就像我小时候在武汉闻到的一样。
一瞬间,我恍惚了,仿佛回到了童年。他看着我,但什么也没说,什么也没说。他的生意不好,就很专注的烤羊肉,一遍一遍的往上面刷各种调料。四周都是明亮的灯光,但我感觉很暗,没有光,只有新疆人和眼前金色的羊肉串。
“辣吗?”良久,他突然开口了。声音有点粗。我突然想问,他来这里多久了,为什么,但毕竟是陌生人,我的话还是憋了下去。“补充!越热越好。”我在广州很多年了,没吃过真正的辣椒。
于是他继续工作,低下头不再看我。
听他说,我觉得他很久没出来了。年关将至,从新疆这么远的地方来到这座妖异的城市,真的是太吸引人了。
我想知道他的故事。但我什么也没问。别人的故事永远属于别人。就算我请他们,也绝对进不去。
当他递给我羊肉串的时候,我迫不及待的咬了一口,完全失去了淑女风范。羊肉好像不太新鲜,但是有什么关系呢?那种感觉是对的,一切都无所谓了。
当我一步一步走回小吃店的时候,还是止不住回头看。他的生意依旧冷清,他的表情在我的视线里渐渐模糊,直到我什么都看不见。
一个卖羊肉串的新疆男人和我完全是两个世界的人。他有他的故事,我有我的生活,但不知何故,我突然觉得我们俩都不幸福——天荒地老。多可笑!