老师教我们的正宗鱼香肉丝只有肉丝。好像还有豆瓣酱，香油，胡椒粉。我该怎么办？请告诉我我忘记了。

材料:瘦猪肉200克，水发木耳25克，水发玉兰花片25克，泡椒40克，植物油125克，酱油10克，精盐3克，白糖10克，醋8克，味精1克，料酒15克，姜末10克，葱花15克，豆粉。

生产方法:

1.将猪肉切成6-7厘米长的两根粗丝，放入碗中，用盐和料酒调味，用豆粉拌匀。

2.木耳洗净切丝，厚朴切片切丝，放入沸水中焯一下。

3、取一碗，放酱油、糖、醋、味精、清汤、水豆粉，成鱼香汁。

4.锅内放油至七成熟，放入肉丝炒至红色，放入姜、葱、蒜，炒至香，再放入木耳丝、辛夷丝，炒出鱼香汁，快速翻炒几下，即可食用。