桃乌龙茶属于哪种茶?

桃乌龙茶属于再加工茶。

桃乌龙茶主要有两种:一种是以乌龙茶为茶坯,配以桃香味;另一种是用烤桃子和乌龙茶做的。

桃乌龙茶既有桃的果香,又有乌龙茶的浓郁香气,可以解渴。而且果香浓郁,茶叶鲜、鲜、甜,口感清爽。喝了之后会很甜。

乌龙茶属于绿茶和半发酵茶,品种繁多,是我国特有的茶类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的茶叶。

乌龙茶除广东、福建两省外,主要出口日本、东南亚、港澳,主产区为福建省安溪县。

乌龙茶的起源:

乌龙茶起源于福建,有1000多年的历史。乌龙茶的形成和发展首先要追溯到北苑茶。北园茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最有名的茶。历史上介绍北苑茶制作和熬制的书籍有十余种。北苑是福建建瓯凤凰山一带,晚唐产茶。

继北苑茶之后,武夷山的茶则在元明清时期获得了贡茶的地位并得到发展。乌龙茶是安溪人模仿武夷山制茶方法,改进工艺制成的一种茶。

乌龙茶创作于1725左右(清雍正年间)。福建《安溪县志》记载:“安溪人最早发明乌龙茶是在清雍正三年,后来传入闽北和台湾省。”据史料考证,1862年福州有一个茶叶仓库,经营乌龙茶。

1866台湾省乌龙茶出口。中国乌龙茶的最大产地是福建安溪,安溪也被农业部和中国农学会1995命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。