女性吃鳝鱼有什么好处？

1，富含胶质，含有褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维、钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚、化痰、整肠、去垢、散结、降血压的功效。

2.粗蛋白含量为18.9%，含蛋白质较高。因此，它可以作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

3.它含有所有必需氨基酸。

4.降低人体血浆胆固醇；

粗纤维含量为9.2%，大部分粗纤维是人体不能消化的膳食纤维。其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平，因此可作为良好的膳食纤维来源，为人体提供这一必需营养素。