青岛虾虎也称什么?
青岛虾虎也称虾蛄。
虾虎学名叫“虾蛄”,是穴居动物,每一个蝼蛄虾有一个深达半米的洞穴。三四十年前,沙岭庄车站到沧口后海之间的海滩盛产虾虎。这种虾主要生长在滩涂,肉质晶莹裼透,鲜美无比,一般头不好吃,带有些许土腥味。
老青岛对虾虎有种特别的感情。因为胶州湾的虾虎,好多青岛人在上世纪五六十年代顺利度过困难时期。
扩展资料:
1、虾蛄的头胸甲不太大,仅足以包裹至头的后部及胸的头四节。本目在全世界有超过400个物种,颜色从褐色到浅红色不等,是热带和亚热带的底栖海床的重要掠食者。
2、俗名众多,包括:皮皮虾(因为中国大陆的网络流行语而广为人知)、攋尿虾(俗写作濑尿虾、赖尿虾、撒尿虾、酹尿虾(粤语))、螳螂虾、虾爬子(或虾耙子)、虾狗弹、爬虾(或扒虾)、虾虎、虾猴、口虾蛄、富贵虾、琵琶虾等。在古时亚述人称之为“海里的蝗虫”,澳洲人也称之为“明虾杀手”。