难忘的粥味生活散文

小孙子放学回家,从冰柜里拿出八宝粥罐头,砰的一声打开,“吱吱”地喝着,脸上带着开心的表情。孙子的骄傲感染了我,我让他喂我一勺。勺子一入口,就会溢出甜腻的感觉。

就是这一勺稀粥,把我的思绪带回了那个风雨飘摇的小山村。太阳穴结霜的奶奶不是用那粗糙的勺子给我喂了一样稠的米粥吗?那种难以忘怀的香味至今还萦绕在我的唇间,绝非流水线渗透的现代工业文明的营养系列粥可比。于是,我给孙子讲了米粥的往事。

那些年,在村民眼里,稀米粥是艰难岁月安身立命的物质支柱。在我泛黄的旧日记忆中,印象最深的是奶奶给我做米粥喝。“一月敷,二月煮,三四月豆,五六月土豆,七月就可以品尝了。”意思是农民上半年的生活很穷,只能吃豆子豌豆土豆度日。直到7月份新粮收割出售,他才能尝到米粥的味道。每到秋收,新出的谷子晒太阳,农家厨房的烟稍微有点劲就冒出来了。农妇们在微笑。他们把新米放进铁锅里,煮成米粥,放在一个大瓷碗里凉着。当抢收的人口渴回来,冰凉的米粥是最好的消暑美颜。“咣当,咣当”几碗下肚,一天的疲劳和暑气就会消失。有奶奶在身边,我也可以喝一些,享受新米粥的味道。

那时候我只觉得大米粥好吃,大叔们喝大米粥都一副好样子。现在想来,我能回忆起来,它们是一种人生哲学的最高境界。叔叔伯伯性格开朗,懂得生活,豁达圆滑,没有过多的奢求和过多的争执。一碗粥,他们喝得那么酣畅淋漓,那么香甜满足,仿佛世间所有的欢乐都沉淀在古朴的粥碗深处,取之不尽,用之不竭,芳香四溢。家乡的大米粥!你用一种淡淡的明彻方式,滋养了一代又一代淳朴的庄稼人。

然而,在现代城市生活久了,大多数人变得冷漠健忘,但一些古老的生活方式和最珍惜的东西却不自觉地被人们忽略了。直到秋天生病,胃口差到什么好吃的都咽不下。我妈得知后,带着新米、磁锅、咸菜从几十里外的农村赶过来,细心地给我煮了一锅米粥。我吃着咸菜,喝着一股家乡土香的米粥,食欲顿时穿透,小时候奶奶喂我吃米粥的感觉也涌上心头。家乡的大米粥!在我即将彻底忘记你的时候,你用你芬芳的忠诚和滋润的安慰,再次触动了一颗近乎叛逆和褪色的心,让我重温了你淡化的外表下所蕴含的深层本质。

家乡的大米粥!你是米的灵魂,米的升华。裂了、熟了、烂了的米,以一种自我牺牲的勇气,致力于一个庞大集体的诞生和再创造。你们团结包容,不分彼此,你们成熟,为人类提供有益的营养。

家乡的大米粥!你更像是你家乡的老乡。你一年四季密切注视着庄稼,不管春夏秋冬,不管霜雨。为了我们伟大的中华民族,人人都有香喷喷的米粥喝。

家乡的米粥,你用勤劳的美德、宽广的胸怀、辛勤的劳动、无私的奉献,滋养了一个正在崛起、正在复兴的中华民族。