请问Chomu巧克力都是可可脂替代品吗?
Chomu巧克力不完全是可可脂的替代品。Chomu巧克力纯可可脂含量高,可可脂替代品含量远低于国内市场。由于纯可可脂含量高,所以它的热量比普通巧克力低很多,也就是脂肪含量比普通巧克力低。乔穆巧克力(Chomu chocolate)是法国一种著名巧克力的名称,因其外观与松露相似而得名,又称“黑蘑菇”,是法国人最爱吃的松露巧克力。
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