二十种不能一起吃的食物
蛋白质进入胃肠道，被胰腺分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收。豆浆中有一种胰蛋白酶抑制剂，可以破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。鸡蛋中含有一种粘蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
2.土豆和香蕉
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉是我们经常吃的水果。可能很多人都不知道，两者一起用会有副作用。
如果两种食物一起吃或者相隔不到15分钟，其中所含的元素就会发生化学反应，产生一定的毒素。这些毒素会让人长斑。
3.鸡蛋和糖
因为鸡蛋加热会产生某些氨基酸。氨基酸会与糖反应生成一种叫做糖基赖氨酸的化合物。这是一种有毒化合物，如果过量使用可能会导致死亡。误食这两种食物时，需要喝15g黄连汤才能解除毒性。
4.吃蜂蜜配豆腐会拉肚子。
豆腐味甘、咸、寒，微毒。能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜味甘、凉、滑，含有多种酶。豆腐中还含有许多矿物质、植物蛋白和有机酸，容易产生不利于人体的生化反应。所以吃豆腐后不能吃蜂蜜，更不能同时吃。
5.大葱和大枣一起吃，会导致脾胃不和。
红枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾胃，益气生津，养心润肺，养血安神，悦色，疏通九窍，助十二经脉，调和诸药。
具有刺激性气味的大葱的挥发油和辣椒素，能去除油腻厚重的菜肴中的腥味等异味，产生特殊的香气，能刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾胃，葱白能刺激消化液的分泌，但两者结合会导致脾胃不和。
6、白萝卜和胡萝卜同时引起败血症。
很多人喜欢用红白萝卜煮汤，却不知道白萝卜中的维生素C含量很高，但是如果和胡萝卜混在一起，会损失很多维生素C，因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸水解酶，会破坏白萝卜中的维生素C，也会出现败血症。
7.哈密瓜和香蕉一起吃，会导致肾衰竭，加重关节病人的疾病。
因为哈密瓜的含糖量约为15%，钾离子含量相当高。香蕉也富含钾。据测试，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾功能衰竭的人在尿量少的时候，不要吃含钾量高的香蕉、哈密瓜，以免雪上加霜。
8.虾不宜与富含维生素c的食物同食。
虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时大量服用维生素C，五价砷会还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿、胡萝卜、青椒等。
9.虾不宜与鞣酸含量高的食物同食。
虾肉含有高蛋白、钙、磷等营养成分。如果与鞣酸含量高的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，还会使钙与鞣酸结合。产生一种不能消化的物质，引起呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。单宁酸含量较多的饮料:各种茶。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
10，南瓜不能和虾一起吃。
虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为一起吃会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，黑豆和甘草可以用来解毒。
11.果汁不能和虾一起吃。
果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有较多的维生素C，容易发生维生素C过量中毒。
12，黄豆不能和虾一起吃。
大豆含有丰富的蛋白质，有助于消化，但同时会和虾一起引起消化不良等症状。
13，红枣不能和虾一起吃。
红枣富含维生素。大枣和虾一起吃，会使大枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷，引起中毒。
14.黄瓜不能和虾一起吃。
黄瓜性寒味甘，有平喘、清热、化痰的功效。但虾性温、味甘、味咸，有补肾壮阳、健胃益气、化痰抗癌的功效。如果两者的性质、口味、功效不同。一起吃会引起腹泻(一种比腹泻更严重的疾病)，对身体有害。
15.猪肉和鸡肉不能和虾一起吃。
虾不宜与猪肉、鸡肉同食，会导致肝肾功能衰竭。史书《吃食正》记载:“虾不能与猪肉同食，会损精”。
16，醋不能和羊肉一起吃。
羊肉不能和醋一起吃。许多人喜欢吃醋。人们吃羊肉汤时，常常在碗里加醋，以为很好吃。不知道羊肉是热的，醋配冷食不错，但不适合和大闸蟹、热羊肉一起吃。
17，西瓜不能和羊肉一起吃。
吃了羊肉和西瓜很容易“上火”。这是因为羊肉味甘性热，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配会降低羊肉的滋补作用，影响脾胃健康。
18，红豆不能和羊肉一起吃。
羊肉和红豆很像，这两种食物一起吃会中毒。红豆味甘、咸、凉，能消肿、补气排毒、清热解毒。羊肉具有暖胃、补脾胃、补虚损、止汗、增进食欲的功效。这两种口味和功效不适合一起吃。
19，奶酪不能和羊肉一起吃。
据记载，羊肉不能和鱼、奶酪一起吃，会对人造成伤害。奶酪营养价值高，容易消化。成分因类型而异。一般来说，奶酪的主要成分包括蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。奶酪是凉的，酸甜的，羊肉是大热的产物。这两种口味是相反的。
20.生鱼片
羊肉和生鱼片不能一起吃，因为羊肉和生鱼片加了姜、蒜、醋等。很容易导致发烧。而且两者一起吃很复杂，会产生不良反应。而且这两种食物都比较腥，口感都不好。而且生鱼片容易感染寄生虫也不适合。
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