日常生活中,可以经常食用碘含量很高的盐吗?
个人认为是不可以的。食盐是我们日常生活中必不可少的一种食物调味品,少了它那么可能菜就没有了味道,人们在摄入盐的过程中一般都会选择含碘盐,但是对于碘含量很高的盐,如果我们人体长期摄入会引发很多疾病,我们不可以长期食用含碘量很高的盐,至于为什么,下面请跟随小编一起往下看看吧!
长期过量食用过量碘盐容易诱发高血压。“如果盲目摄入大量碘盐,还可能导致高血压等疾病。”相关教授分析,从健康角度来看,每人每天从盐中摄入的碘含量约为100微克,每人每天摄入的盐最好在4至6克左右。过量可能会加重高血压和肺水肿等症状,并增加心力衰竭的发生率。
因为碘是一种水溶性物质,食用过多的碘只能通过尿液排出。至于使用碘强化酱油代替碘盐,这是没有必要的。在海带、虾皮和海鱼等天然食物中,碘含量非常高。专家建议,最好多吃新鲜蔬菜和水果,平衡营养,减少吸烟,放松,不要盲目恐慌,避免疲劳,提高免疫力。这些各种各样的盐,过量和不足都会导致一种健康问题,但这不是盐或食物本身的错,而是人们的饮食习惯与身体所喜爱的不一致。只要你愿意克制自己,逐渐让你的大脑喜欢的东西接近你的身体喜欢的东西,食物对你的身体来说就不会困难。
其次就是,长期食用含碘量高的盐会导致大脖子病,大脖子病属于慢性疾病,治疗起来需要大量的时间和精力最重要的还是经济消费也挺多。
值得注意的是,无论选择哪种盐,一个人每天的盐摄入量都不应超过6克。高血压患者还应减少食用量,不超过3克,并注意控制加工食品中隐形盐的摄入。对于碘摄入量充足的人群,过量补充碘还可能导致血液中促甲状腺激素(TSH)水平升高、甲状腺功能减退和甲状腺肥大。研究表明,如果平均每人每天摄入1700-1800微克碘,血液中TSH的含量就会增加。生活在日本北部沿海地区的日本人的日常饮食中含有大量的海藻类食物,他们每天的碘摄入量可高达50000-80000微克(50-80毫克)。日本居民碘摄入量高,甲状腺肿的发病率低于其他国家,但甲状腺功能减退的发病率高于其他国家。
碘摄入过量和碘过量可诱发或促进甲状腺功能下降和自身免疫性甲状腺炎的发生发展。随着成人和儿童碘摄入量的增加,甲状腺功能减退症的患病率显著增加。此外,过量碘摄入还可能导致急性碘中毒症状,包括腹绞痛和十二指肠溃疡