牛道到底是什么道就是吃货要吃牛

就是一种品味上的区分。

就像有个店主打素食菜，你可以叫他素道。

日本人把道这个字作为一种修辞方式，用来提升品味素质，区别于其他人。

比如武士道，一本道，神拳道，柔道，茶道