明朝和蒙古部落虽然有互市，但为什么严格限制铁锅交易？

1.蒙古人不知道如何制造铁和锅。

蒙古人建立元朝时，兴高采烈。来到中原，他们逐渐堕落，不仅仅是享受生活。后来蒙古人被朱元璋赶出中原，过着游牧生活。这时，他们发现了一个问题，就是不会炼铁。蒙古人来到大草原，吃住都可以。毕竟他们吃的是羊肉，住的是帐篷，没问题。但是这羊肉太多了，消化不了。

蒙古人当时没有什么蔬菜，只好做一口铁锅煮茶刮油，成了稀罕物。羊肉不用铁锅也能吃。毕竟还有其他吃法，但是这个茶需要铁壶。在蒙古，很多人结婚，其中一条就是男方必须有一口铁锅，没有铁锅烂。不好意思，有请下一位有魅力的男生。这个炒锅现在和房子、汽车一样重要。当时明朝对铁锅控制严格，也是这个原因。当初你入侵中原，现在让你难受。来个饥饿营销不是受宠若惊吗？

第二，铁锅可以用来做武器，要严格控制。

虽然蒙古人被赶走了，我们还是要防备他们。也许他们将来会再次袭击。铁锅是铁的一种。如果卖给蒙古人，不让这些人把它变成武器或者盔甲，会更难受。比如日本当时资源短缺，所以日本经常来中国买铁锅，但主要是用来做武器。

蒙古人当时急需铁锅，所以和明朝开放互市后，希望明朝能卖给他们铁锅，他们可以用马换锅。明朝同意了，但是卖铁锅给蒙古很严格。后来蒙古人为了铁锅跟明朝做了很多大动作。