为什么青芒果很脆？黄芒果和青芒果有什么区别？

很多人都喜欢吃的芒果，好吃到很多人都喜欢吃，那么为什么这个青芒果脆呢？黄芒果和黄芒果有什么区别？

为什么青芒果脆；

市面上常见的青芒果其实叫青芒果，原产于印度，是生吃芒果的最佳品种。这种芒果成熟时果皮呈青黄色或深绿色，所以习惯上叫绿芒果或绿芒。

青芒果肉也可以在未成熟时食用。此时果肉颜色青白色，入口微酸，口感酥脆。可以切成小块直接吃，也可以用盐、辣椒粉、白糖拌着吃，更爽口。

成熟的绿芒果皮也是绿色的，但此时果肉已经变黄，口感滑甜。

青芒果和黄芒果有什么区别？

青芒果和黄芒果不一样。

青芒果是一种青芒果，原产印度的常绿乔木，叶革质，互生；温带性，花小，黄色或淡红色，顶生圆锥花序，蛋肾形果实，腹部有明显沟纹；成熟果皮蓝黄色或深绿色；单果重200克；果肉淡黄色，质地顺滑，口感香甜，纤维极少；种子薄，多胚；水果从五月到八月成熟。这个品种每年春天在干旱地区都能结果。