云南小瓜是西葫芦吗?
是的。
云南小瓜是一种常见的蔬菜,也叫做西葫芦。
西葫芦目前也算是人们生活中一种较为常见的食材,各地的叫法也有所区别,在我国东北地区那一块有很多人把西葫芦叫做角瓜,而在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜,除此之外,西葫芦还有不少别名,比如白瓜、熊瓜、菜瓜等,西葫芦不仅味道清爽,营养价值也十分不错。
历史起源:
西葫芦原产北美洲南部,今广泛栽培。
西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。
西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。中国各地均有栽培。