“快趁热吃，不然饭菜就凉了”，饭菜就应该“趁热吃”吗？

这个生活小细节，我想很多人都没有在意过吧。但是饭菜趁热吃这个习惯，对我们身体的伤害真的挺大的。饭菜的确应当热的时候吃，但是凡事都有一个度。热也是有一个限度的，过热的饭菜吃下肚子，很容易导致患上食道癌等病症的。

前段时间看网上新闻就报道出，有个孩子就是吃饭吃得太烫，食道黏膜受到了损伤。时间一久，就引起了食道炎。而且平时吃饭还反酸作呕，所以食道裂孔就会越来越大。刚开始家长都没有注意这个问题，后来真的是吃什么就吐什么。这才引起重视，去医院检查了一下，发现得了食道裂孔疝。

专家早前就指出过，不能够吃温度高于65度的东西，不然就会增加得食道癌风险。而且热食也会伤害到我们的胃的。吃的东西太烫，很容易引发胃炎，胃溃疡等疾病的。并且也会增加胃的负担，造成消化不良。

平时吃的饭菜如果太热的话，就先冷一下再吃。温度在六十度以下，基本上就不会出现什么问题。胃黏膜也不会有所损伤，而且食物也不会发生变质的。

热饭菜带来的伤害还挺多的。它对我们的舌头也是有伤害的，会导致我们的口味变重。饭吃的重口味也不是一件好事情的。而且它还会对牙龈造成伤害，软嘟嘟的牙龈在热饭菜的刺激下，就可能会溃烂，那这个时候就真的难受了，真的是喝水都疼。

所以不要再傻乎乎的趁热吃饭了，太烫就凉一会儿再吃，这可是真的伤身。