甘蔗剥皮后可以存放多少天？

现在正是大量甘蔗上市的时候。作为一种香甜多汁的水果，甘蔗一直很受欢迎。但是我们知道甘蔗皮是最难剥的，所以我们去买的时候，总是让摊主剥下来带回家。有时候买多了吃不完，但是剥了又怎么救呢？让我们来看看如何保存去皮的甘蔗。

如何保存去皮的甘蔗？

甘蔗富含水分和糖分，去皮后的甘蔗不宜在常温下直接存放，容易失水过多，使甘蔗变干。建议将剥好的甘蔗用刀切成小块，存放在冰箱的保鲜层。不要用保鲜膜或者袋子包起来，也不要弄湿。把它放在干净的盘子里，然后放进冰箱。

甘蔗剥皮后可以存放多少天？

甘蔗是秋冬季节的水果。这个时候温度比较低，在室温下放置一天是没有问题的。如果放在冰箱里，温度调节在5~10℃之间，那么可以保存2~3天左右。甘蔗是我们吃的水，剥了皮的甘蔗放久了就不好吃了，建议尽快吃。

如何辨别甘蔗是否变质？

甘蔗属于高糖高水分食品。这种食物变质有两种，一种是霉变，一种是发酵。所以甘蔗如果放置时间长了，出现红心和霉斑就是变质的表现。如果闻到了，也会变质。这样的甘蔗已经不适合食用，含有毒素。

吃甘蔗会上火吗？

你平时吃的甘蔗大部分都是凉性的，看你的系统是否适合吃。吃甘蔗不会上火，可以放心吃。