东京奥运会颁奖时负责升旗的是主办方的人还是各国自己的人?

各国自己的人。

2020年9月25日，据日本媒体报道，人们熟悉的奥运村里欢迎各个代表团抵达的升旗仪式，将作为“简化奥运会”的一部分，在2021年东京奥运会上被取消，因而没有升旗人员。

2021年7月14日，国际奥委会主席巴赫接受美联社等海外媒体采访时表示，为防控新冠肺炎疫情，东京奥运会的颁奖仪式上将由获奖运动员自己从托盘中拿起奖牌（自助式颁奖），自己佩戴在脖子上。

线上观赛：

公众观赛活动指在户外召集观众，观看比赛直播。2021年6月20日，据日本广播放送协会（NHK）报道，东京都政府决定，在东京奥运会及残奥会期间，取消所有公众观赛活动。