「谁听玉帝梅花」的原始出处是什么？
原始来源:
黄蓉把酒杯里的酒倒了，放在洪七公面前。他笑道:“气功，试试我的手艺如何？”
洪七公哪里还等她说第二句，也不喝了，抓起筷子，夹了两块牛肉，送到嘴边，只觉？配上一口好吃的，不是一般的牛肉。每次咀嚼都会有不同的味道，或嫩滑，或酥爽。味道五颜六色，变化多端，就像层出不穷的武林高手。洪七公喜出望外。仔细观察，发现每块牛肉都是由四小片肉组成的。洪七公闭上眼睛分辨味道，道:“嗯，一个是羔羊的左肾，一个是猪耳朵，一个是小牛的肾，还有一个是...还有一个……”黄蓉咯咯笑道，“想不到你真了不起……”她刚说完，洪七公就大叫道:“是腿子和兔肉混在一起的。”黄蓉拍手称赞:“好本事，好本事。”郭靖惊呆了，心想:“这碗烤牛肉条要这么麻烦，也是因为他能分辨五种不同的肉味。”洪七公说:“肉只有五种，但猪羊合咬常见，狍子牛合嚼常见。我想不出有多少变化。”黄蓉笑道:“换序不算的话，只有25变，也就50-50梅花。因为肉如箫，这道菜有个名字叫‘谁听玉帝梅花香’。“谁家”这个词也有考验人的意思。你通过了气功考试，是食客中的状元。”
《玉帝谁听梅花香》是金庸小说《射雕英雄传》(第十二章:康龙有悔)中黄蓉为洪七公做的一道菜。这道菜是用牛腩、黄麂、兔肉、猪耳朵尖、羊屁股做成的，鲜美爽口。
《神雕侠侣》又称《沙漠英雄传》，是神雕三部曲之一，其次是《神雕侠侣》。
《射雕英雄传》是金庸中期武侠小说的代表作，也是金庸阅读量最大的作品。它的出版奠定了金庸“武林至尊”的地位。这部小说历史背景突出，场景众多，气势恢宏，具有鲜明的“英雄史诗”风格；在人物塑造和情节安排上，打破了传统武侠小说一味传奇的模式，以人物为情节附庸，坚持以塑造个性化的人物形象为中心，坚持以人物统帅的故事为主线，根据人物的发展需要及其内在的可能性和必然性来设定情节，从而使这个故事虽然令人惊叹，却也有精彩之处。
《射雕英雄传》展现了金庸在艺术上的大度，其作品以丰富的想象力、恢弘的文笔、恢弘的场面展现了武侠世界的神奇魅力。在广阔的历史背景下，金庸充分利用书面手段，写出了“时光南帝骨灰神功北乞”的传奇故事。凭借着笔锋的巧妙安排和精妙的心理描写，武侠小说成为了一部读来令人不忍卒读、回味无穷、叫好不叫座的艺术作品。
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