李玉是人吗?
李渔祖籍浙江兰溪李霞村,洛高(今江苏如皋)人。李渔是明末清初杰出的戏曲和小说作家。在他的作品中,他以多种方式表达茶事。
《茶之明珠》剧情中,30多名宫女前往皇陵祭祀祭扫,途经长乐驿站。这个邮局的负责人是王献科。当他听说他的未婚妻也在其中时,他装扮成一个炒茶的女人去打听消息。王献科正坐在茶炉里煎茶,等着轮到他。恰好他的未婚妻要喝茶,就趁机约了见面。其中,炒茶和吃茶成为剧情发展的重要线索,茶也成为促进王献科和未婚妻感情的重要媒介。
李渔的小说《黄金塔》中第一次出现“有两个女人一连吃了四个茶,娶了两个老婆是孤独的一生”。据说,鱼店老板钱小江和他的妻子卞氏有两个非常漂亮的女儿,但这对夫妻却像敌人一样。钱小江想娶女儿独断专行,边想招女婿不跟老公沟通。两人互相保守秘密,导致两个女儿吃了四个“茶”。“茶”的意思是女人收到了嫁妆。自明代以来,茶常被作为嫁妻的嫁妆,所以吃“茶”的女子被许配。
李渔在《漫送》中描述了很多品茶经历。第四册《客厅部》中有一节关于“茶具”的内容,重点是茶具的选择和茶叶的存放。他认为茶壶是泡茶设备中最好的,但他不同意人们如此热爱茶壶以至于离开了茶。他认为:“如果你储存东西,但把它们用于应用,为什么要谈论它们?”。
他仔细研究了茶壶的形状和实用性之间的关系:
“茶壶做的地方,嘴是直的,买的人也是直的。如果你很安静,你可以担心,然后你会被抛弃。盖储茶不同于储酒。酒无渣,一下子就能倒出来,不用管它嘴直不直。茶则有着星星的身体和叶子。当它进入水中时,它变成了一大块。当它被倾倒时,它进入口中,但它停止流动。喝茶是一种享受,但如果不能倒掉就没意思了。如果你是直人,你就没什么好担心的,就是有时候可以堵一堵或者疏通一下,不像武夷九曲,很难引导。”
关于饮茶,李渔强调艺术性和实用性的统一,他的记载和论述对后人有很大的启发。