黑糜子和黄糜子哪个好

黑糜子好。

1、色泽。他们的黏度色泽大不相同。黑糜子比黄糜子粘，且色泽光亮，相比黄糜子就淡了许多。

2、口感。黑糜子的口感好，黑糜子品种是关键。口感软糯，味道更甜，味道更好，比黄糜子更软糯。