明代南京文人的“奇葩”:晚明头巾相继出现。
《顾天公》和《客言词》记录了明代顾颉元在南京生活、爱好的种种事情。与“专”的正史相比，一位明末状元的乡贤顾颉元的《随笔》散佚年谱更有参考价值。
10卷《客言词》是南京最早的百科全书。后人推断，顾颉园很可能是用自己的亲身经历，搜集史料，走访家乡，所以读起来非常真实可靠，是研究明代南京的重要参考资料。郑和七下西洋正史失传之谜:从明初的官方习俗来看――凡“王公贵族、富家子弟”宴请，必有所为”...，顾颉园《客冗词》有记载。他在序言中甚至半带讽刺地说:“我一向喜爱参访桑树间的故事，所以一直争着要有故事可循，我也听说过它们互相娱乐，偶尔也发现一两个区号的陌生人来帮我捧腹大笑。“经常有能让当地老公考试报名受益的。”
清代“客言”对明代地方志人甘描述和回忆南京仍有影响。
香港城市大学中国与历史系主任李小搜专门给南京出版社写了这样一封推荐书:《客冗词》写于1617，将明末南京的日常生活尽收眼底。作者顾颉园是万历时的一位学者，他学识渊博。书中的笔记，除了与人“客谈”，还结合了大量的文献收集、古籍考证和实地考察。从花木、鸟兽、奇形怪状的园林、戏曲歌曲、字画遗迹，到古老的礼俗、鬼神传说、外来之物，都有生动传神的描写，流露出对繁华享乐的都市生活的眷恋。另一方面，它对民生疾苦和制度改革有着强烈的关注，也对社会问题和奢靡之风进行了批判。这本书是南京编年史的里程碑。”
门西复兴初期，顾启元担任吏部左侍郎。后来官位更高，但因为为官清正，不求名利，不为朝廷内外的文人官僚所喜欢。最终，顾颉园主动辞职隐居，住在南京南门西华鹿港，不问政事，专心致志于学习和著书。门溪的一些老街坊听说过他的传说，至今仍称他为“古天官”。
据史书记载，朝廷下了七道诏书要他回京，他都拒绝了。这就是民间流传的“七征不起”的故事。天启中期，魏忠贤生祠将建在南京，政府派人到顾颉园处“求文辞”，顾颉园却“双手辞职”，不肯动笔。
顾启元的后人顾小平是南京一家建筑公司的工程师。他致力于研究祖先顾颉元的生活史。他介绍，顾颉园故居位于花芦岗中段39号。后代世代居住在“敦元”，直至1972，历时400余年。当时顾家门西面有最大的影壁，临街有门楼。门额上刻着“经不起七征”四个大字。在墙的右侧，有一块“明代庄顾问公墩园旧址”的长石碑，碑上还有一段警示后人的碑文:“宣德，召我后人，保存此石，不沉”仍清晰可见。但到了50年代中期，由于南京第一棉纺厂的原因，明朝一位名人的故居被拆除，人去楼空。石碑也藏在南博，受到保护。
南京城南历史文化保护与复兴有限公司的一位人士表示，目前在门西的复兴中，还没有重建花园的考虑，因为基本没有相关的资料和图片。“但在下一次建设中，也会考虑相应的元素。”
明初，南京人口相当可观。《客言》一书中南京的故事，就在南京。南京* * *有一个老字号特别出名，那就是有着近百年历史的南京* * *安乐园餐厅，因为它的味道“正宗”。而谈这些，都离不开谈南京的* * *。
从元代开始，* * *从西域等地迁来本地区定居，* * *饭馆应运而生。据《客赘话》记载，明万历二十年江宁县共有3239户，其中* * *人口9230人。相比洪武初年，明成祖在南京时，万历的户籍是“十分之一”，即不到十分之一。以此计算，洪武时期，仅南京江宁就有近65438+万人口。如果加上其他县，南京的总人口将是相当可观的。一批以销售、加工和烹饪为主的茶馆、餐馆、小吃店和* * *食品店也逐渐出现。
《尧化门大枣》第一卷有一篇《珍贵之物》，意为土特产。南京大学文学博士程认为，所谓的“土特产”会随着时间而变化。明朝的土特产现在南京人基本不知道。
据顾启元说，药坊门(今称药花门)的枣“长二寸，皮红如血”。又大又红，简直可以和新疆大枣相提并论。这种枣“又脆又松，落地就要碎”。枣脆到这个地步，真是闻所未闻，见所未见。这种枣据说是“仅吕家山的平方面积就有十余亩，既不适宜其地，也不适宜移栽”。药房门的枣必须和吕家山的水土相匹配，其他地方的不一定。由此可见，药房门的枣是稀有珍贵的。
明代南京人也用银杏果泡茶，色香味俱佳。但是它今天不流行了。另外，当时玄武湖和莫愁湖的莲藕也是相当有名的。“大如壮士臂，酥而无渣，即产于江南，形味最低。”它们是南京的大宗水产品。
南京士大夫在家酿酒很流行。如果你是个酒徒，生活在明朝，你会过得很好。明代几大名酒，以客赘言评曰:“若嵇一生尝过，若皇宫满香，官内酒，京师黄酒，...绍兴的豆豉酒，艾酒，高邮的伍家尖酒，多色口感最好。”他还说:“如山西的香菱酒、河津酒，成都的檀桐酒，关中的葡萄酒，中州的西瓜酒、柿子酒、大枣酒，博罗的广西酒，别的都没见过。”看着顾启元绘声绘色的描述，想象着美食美酒的画面，简直就是“舌尖上的南京”。
在明朝的建立者朱迪迁都之后，南京仍然是南方最重要的城市，尽管它不再是首都了。明代中后期，南京许多文人在家中酿酒，一度蔚然成风。因为他们认为市面上卖的酒很粗制，颜色重，香味浓，像隔夜的浓茶，而且喝起来苦而不细，适合普通人喝，但不符合文人饮酒的“雅”风。顾颉园在《客赘话》卷九《酒三则》中，记载了南京文人酿造的33种好酒。
晚明，士大夫头巾的格局在明朝中后期有所重复，经济相当繁荣。士大夫作为社会的中产阶级，追求新奇，渴望与众不同，刻意摆出个人的服饰。在时尚潮流下，文人官僚都赶上了“时尚”。
头巾在整个文人的西装中很重要，明代“花花公子”的头巾也是花样百出。《客赘话》记载了当时的头巾潮流:“(龙)庆、(万)历以前，南方服饰尚简，官戴忠冠，士只披方巾。近年来，它以一种奇怪的方式被制造出来，日子变得不同了...有汉巾，晋巾，唐巾，诸葛巾，纯阳巾，东坡巾，阳明巾。
服装史学者董瑾说，制作精良的毛巾上饰有如意云纹等图案，甚至还饰有玉花、玉片等饰物，用料相当丰富。《客多余话》也记载:“巾上饰玉结、花瓶，边上饰玉环二枚。而纯阳、九华、逍遥、华阳等巾，前后得益两个版本，风将飞来。所有的接缝都是皮金，由帽纱、纬纱、漆纱制成。除了纱之外，还有马尾纱和长琳纱。它的颜色是天蓝色和天蓝色。以马尾辫编织为毛巾，有波纹、单丝、双丝之分。所以第一服(注:指服)就被糟蹋了，到今天也是极其尴尬的。”
400多年前谁能想到男人能在头巾上做出这么多设计？相比之下，就算是现代的潮人也比不上他们——现代的男式帽子在款式上要逊色很多。