清爽可口的夏日甜品有哪些？新手小白在家该如何自制？

抹茶布丁材料：抹茶 5克牛奶 170克明胶片 5克冰糖 30克水 20克步骤。将抹茶粉加入水中混合。将水在正常的冷水上煮沸将明胶浸...泡在冰块中使其软化，千万不要使用热水将冰糖倒入牛奶中，加热至糖融化。搅拌均匀后关火。

将软化的明胶片加入倒好的牛奶中，注意在加热时不要加入明胶片。将抹茶液倒入牛奶中并搅拌均匀倒入容器中，放凉后，放入冰箱冷藏三个小时左右，杏仁豆腐是老北京的传统甜品，因其外观像豆腐。传统的做法比较麻烦，需要用甜杏仁浆制作后，家里的原料不足，我直接用杏仁奶制作，简单方便。

把薄膜拿下来倒过来，撒上一层抹茶粉到甜品里，却在微博上被转疯了! 不仅好看，而且制作起来也超级简单。木瓜总是一个很好的甜点伙伴。它也是炖汤和制作水果合成器的绝佳选择。木瓜功效平平，微凉，甜美。除帮助消化外，还能解渴、润肺、止咳。杏仁露不用多说，有理发养颜、减轻体重、健脑、醒酒、秋润肺等诸多好处。把这两种材料结合起来，就可以做一个双倍的美食温泉。浇到剖开的樱桃之上，用金银碗盛了，再用勺子一勺一勺地舀着吃，也许这就是古代的水果沙拉了吧。今天我们用冰箱来做不一样的奶酪樱桃！

千层皮的材料准备好，图中有5个鸡蛋，实际用6个，最好按照配方表来称重，因为鸡蛋个头有大小；牛奶换成凉水也可以；黄油入小碗中，隔水融化备用；

鸡蛋打入牛奶中，6个鸡蛋刚好335克，好巧；用手动打蛋器将鸡蛋牛奶充分混合，不要太用力打，那样会有好多的泡沫； 将奶粉和班戟粉倒入鸡蛋牛奶溶液中；用手动打蛋器混合均匀；取一个小筛子，将糊糊捞起来过筛；面糊糊筛好后，非常的光滑细腻，将融化的黄油液倒入糊糊中；用手动打蛋器再次混合均匀，使黄油全部吃进面糊中，不出现分离状态。