雪玲珑面粉,质量好不好,是零添加吗

好，是。

1、雪玲珑面粉粉质均匀细腻，遇水和加热很快就会有反应，受温度湿度影响小，成品蓬松柔软、口感细腻，不易回缩，质量很好。

2、由雪玲珑面粉配料表得知，雪龙面粉无任何添加剂。