新鲜藿香叶如何食用

新鲜藿香叶可以做成藿香叶饼吃，做法如下：

材料：新鲜藿香叶、鸡蛋、盐、小葱、面粉、小苏打、油、鸡精

1、新鲜的藿香叶摘回来洗干净。

2、切碎加入小葱。

3、加入面粉鸡蛋搅拌均匀。

4、再加入适量清水，放入调味料。

5、面粉糊要调稀一点，这样炸出来的饼会软乎些。

6、油温七成热时，用勺子沾湿了舀一勺倒入锅里，一次大概炸五六个藿香饼。

7、待一面煎定型再翻另一面，全程中小火，两面金黄色即可捞出控油。