红楼梦里有哪些美食?
时间八:酸笋鸡皮汤,碧井粥,烂鹅掌,豆腐皮包子,枫糖浆茶。
第11号:枣泥山药饼。
回16:火腿炖肘子
回19:糖蒸酥脆芝士,梅花甜糕。
第29章:相磊饮、舒洁汤
第34周期:糖渍玫瑰卤,桂花露,玫瑰露。
第35周期:小何叶儿连笑彭儿的汤(面印),荷叶汤。
时间37:红菱鸡头,桂花糖蒸新栗粉饼。
第38回:菊花叶儿桂花绿豆面,合欢泡酒。
时间39:灵粉饼,鸡油卷
回41:茄子,藕粉桂花糕,松浆鹅油卷,蟹黄汤圆,各种小面,天安茶,老君妹炸的。
第43节:野鸡幼汤
第45节:洁面粉,李子,雪花,洋糖
时间49:牛肉蒸羊肉,山鸡爪
第50回:坏鹌鹑
第52回:建莲大枣汤,做紫姜。
第五十三回:(过年)屠苏酒,相思汤,吉祥果,如意糕。
第五十四回:鸭肉粥,红枣煮的粳米粥。
第58回:火腿鲜笋汤
第60周期:玫瑰露,茯苓霜
回61:油盐炒豆芽
第62回:汇泉酒、虾球鸡皮汤、酒蒸鸭、胭脂鹅脯、奶油肉松酥卷、绿香米、女儿茶。
第75次:辣椒油酱,鸡骨髓笋,红米粥
中国古典四大名著之首的《红楼梦》,是清代文学家曹雪芹所著的一部小说,又名《石头记》、《金玉缘》和《红艳斋对石头记的再评价》。这本书有两个版本:120“成本”和80“胖本”。新版《通书》前八十回按《肥书》收,后四十回按《程书》收,署名“曹雪芹、佚名、程维元、整理”。
《红楼梦》是一部具有世界影响的人间小说,被公认为中国古典小说的巅峰之作,是中国封建社会的百科全书,是传统文化的集大成者。小说以贾、史、王、薛的兴衰为背景,以贾府的家事、闺阁的闲情为主线,以贾宝玉、林黛玉、薛宝钗的婚恋故事为主线,描绘了以贾宝玉、金陵十二钗为中心的恋人的人性美和悲剧美。通过家庭悲剧、女儿悲剧和主人公的人生悲剧,揭示了封建末世的危机。