咸趣饼干属于膨化食品

是的，咸趣饼干属于膨化食品。膨化食品是经过高温加热或高压处理后膨胀而成的食品，通常使用谷物、马铃薯等主要原料制成。咸趣饼干在制作过程中经过烘烤和膨胀，呈现出酥脆的口感，可以作为零食或下酒菜使用。