关于红酒的电影
(芭贝特的盛宴)1987
这是一部轰动全球的美食电影,带动了西方近十年的美食电影潮流。酒作为西方餐桌的重要组成部分,在本片中扮演了极其突出的角色。在电影中,住在丹麦渔村的著名巴黎餐厅“莱昂咖啡馆”的厨师巴贝特被当地清教徒教区牧师的两个善良的女儿收留了。为了报答收留十几年的恩情,芭贝特用买彩票得来的一万法郎为当地清教徒做了一顿丰盛的法国菜。菜和酒都很经典。现在西方的一些顶级餐厅会效仿这些菜肴和葡萄酒,带领美食家重温芭贝特的盛宴。正如影片中将军所说:“美酒佳肴足以把一顿普通的饭变成一场爱情。”
●《云中漫步》
(云中漫步)1995
《云中漫步》这部电影是一部充满拉丁风情的爱情片。这部电影为我们描绘了一个浪漫温馨的爱情故事。影片中,雾蒙蒙的葡萄园如仙境般迷人。美丽如梦的景色和诗意的表达技巧让观众深深沉浸在浪漫的氛围中。发生在如此美妙的田园风光里的恋情,自然是非常浪漫感人的。为了寻找一个梦幻的葡萄园,影片导演去了欧洲、澳洲、南美等地进行选择,最终选择了加州的纳帕谷。在影片中,人们在半夜生火,像蝴蝶展翅一样催熟葡萄。如画的风景让观众沉浸在无尽的遐想和浪漫氛围中,是电影酝酿史上最美的一幕。
●失乐园)1997
渡边淳一的原创小说《失乐园》也引起了不小的轰动。他小说中对道德观念的反叛和反思,值得很多人探讨和思考。后来,这部小说被搬上了大银幕。影片结尾只有一款酒,是波尔多玛歌顶级酒庄Chateau Margaux)1984。1984这一年并不是好年景,但这一年的玛歌村好喝,满满的果香,有华丽的瞬间,但与那些好年景不同,可以延续一个多世纪。也许作者是想通过这瓶酒告诉大家,两个人的感情关系是暂时的却是华丽的,有魅力的。
《秋天的故事》
(Conte D' Automne)1998
这是法国导演埃里克·侯麦76岁时的作品。45岁的女主角马加利经营着一个小葡萄园,由于害怕影响葡萄酒质量,坚持不用除草剂,导致葡萄园一片混乱。她宁愿减产,也要证明自己酿的酒和勃艮第一样醇厚。举起一杯红酒,面对富饶的葡萄园,我们才能明白,只有心灵像酒一样醇厚持久,才是懂酒的种植者。
《沉默的羔羊2-汉尼拔》
(汉尼拔)2001
这部电影不是一部饮食电影,但也通过对饮食的挑剔从侧面反映了杀手汉尼拔的性格。从他对食物的态度,也能看出他对生活的热爱。他对酒极其挑剔,为小提琴手挑选了一瓶价值700美元的蒙特拉切特顶级白葡萄酒。在街边咖啡馆午睡的时候,我喝的是Castello Banfi酒庄的基安蒂酒Classico Riserva红酒,生煎保罗前脑的时候,旁边是阿尔萨斯著名酒庄Trimbach的稀有克洛斯圣胡恩。即使是在飞机上,也要自带餐点和一瓶波尔多圣埃斯泰夫的Chateau Phelan Segur红酒,年份为1995。主人公对酒的品味似乎让观众对凶手产生了更多的同情和怜悯。
“007系列”
007系列是一部经久不衰的电影系列。每个男人的梦想都是环游世界去冒险,像詹姆斯·邦德一样,有漂亮的车和酒相伴。最近,安杰勒斯城堡成为新007的专属宠物。007电影里每次出现的酒都很贵,暗示他是皇室特工。不然他怎么调动一切国家机器为他泡妞服务?
●横向)2005年)
这是一个发生在葡萄园的爱情故事:加州明媚的阳光和醇香的葡萄酒将观众带入一幅肆意享受的画面...虽然这是一部喜剧电影,但是笑过之后,你一定会掌握一些关于葡萄酒口味和制作的知识。截止到2005年6月65438+10月65438+5月的前一周,美国葡萄酒的销量达到37万箱,比上年同期增长16%。在加州,增长率达到了33%。酒商都认为这种成长明显是受了一杯酒的生活影响。本片通过酒隐喻人生,关于酒的知识贯穿全剧。如何品尝,以及葡萄园的景色和采摘葡萄的场景都被大尺度拍摄下来。毫无疑问,这是一部非常好的葡萄酒知识教学片。
●《美丽的一年》
(好年景)2006年
这是一部风格清新的浪漫喜剧。出生于英国伦敦的银行家马克斯·斯金纳(Max Skinner)在一次度假后失业。就在马克斯最沮丧的时候,他收到了一笔来自天上的财富:他的叔叔亨利在法国去世后,留给他一个葡萄园。在伦敦狭小的办公室里,马克斯投入了法国普罗旺斯的怀抱。虽然葡萄园风景如画,但习惯了城市生活的马克斯还是决定卖掉它。在法国逗留期间,马克斯与儿时玩伴范妮再次相遇并坠入爱河,这使他有意保留葡萄园并在此居住。这时,一个美国女孩出现了,自称是亨利的私生女。庄园的归属暂时还难以确定。于是Max以此为借口,留在庄园享受难得的好年景。
●瓶震)2008)
《酒瓶》于今年5438年6月+10月在圣丹斯电影节首次上映,据说目前票房收入看好。本片以1976发生的“巴黎品酒会”为背景和故事线索,描述了加州纳帕酒业的诞生和发展历史,通过著名的巴黎品酒会,描述了加州纳帕酒是如何出现在世界葡萄酒版图上的。
背景:发生在1976的“巴黎品酒会”是世界葡萄酒史上的重要事件,因为在这次品酒会上,来自美国加州的葡萄酒以盲品的形式击败了来自法国波尔多和勃艮第的葡萄酒,红酒和白酒的第一名被纳帕谷的庄园夺得。从某种意义上说,“巴黎品酒会”这一历史事件也标志着新世界葡萄酒进入了世界葡萄酒舞台。
●《始皇帝》
根据《品醇客》网站发布的消息,一部暂定片名为《始皇帝》的名人传记片已经开机,影片的主角是葡萄酒界大名鼎鼎的罗伯特·帕克。电影将改编自美国美食作家艾琳·麦考伊(Elin McCoy)2005年出版的传记《葡萄酒的皇帝》(The Emperor of Wine),首次揭示了帕克作为葡萄酒大师成长过程中一些鲜为人知的方面。
背景:去年愚人节,网站“啜泣起来”曾经愚弄过葡萄酒爱好者,称美国名媛、“话题王”帕丽斯·希尔顿将成为波尔多葡萄酒的新代言人,后来才知道这只是一个恶作剧。今年,似乎“啜泣装置”只是在取笑罗伯特·帕克,开世界葡萄酒行业的国际玩笑。这也说明了娱乐精神与葡萄酒传达的热爱生活的信息是一致的。
参考资料:
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