有哪些食物不甜,却含糖量高,你知道是什么吗?
有些水果酸甜苦辣,或者味道不太浓,这会给人一种错觉,好像水果没有甜味似的。大错特错!西瓜尝起来很甜。其含糖量为4.2%。然而,酸猕猴桃的含糖量实际上是10%。糖分含量相对较高。约9%~13%的水果包括苹果、杏子、橙子、葡萄柚、荔枝等。柿子、龙眼、香蕉、杨梅、石榴等水果含糖14%以上。
牛肉干是一种常见的食物,也是许多人最喜欢的零食。为了使牛肉干口感柔软、更好、更有利于保存,商家通常在牛肉干的生产过程中添加大量的糖。因此,以这种方式生产的牛肉干也属于?隐形高糖食品?,不适合高血脂、高血糖人群食用。
在生活中,许多人喜欢在烹饪时用番茄酱调味。众所周知,市场上出售的番茄酱酸甜可口,但其含糖量并不低。不同品牌的番茄酱含糖量各不相同,但几乎所有品牌的含糖量都相对较高,一般为15%至25%,有些甚至高达30%或更高。这些糖主要来自生产过程中添加的糖。
我相信当你在超市买酸奶时,你会发现酸奶的种类很多。除了原汁原味的酸奶外,还有很多口味的酸奶,比如红枣酸奶和草莓酸奶,令人眼花缭乱。众所周知,这些风味酸奶的糖含量并不低。为了满足儿童和年轻人的口味需求,制造商通常会在风味酸奶的生产中添加大量糖,如白砂糖。因此,当高血糖和高血脂的人选择酸奶时,他们最好喝纯酸奶而不是风味酸奶。黑芝麻酱、玉米粉、核桃粉和其他快洗糊粉食品会添加大量糖来调整味道。这些谷物基本上没有甜味或其他美味,但糊粉需要良好的口感来吸引人们,所以有些产品添加了大量糖,购买时要更加注意。