京白梨是脆的还是面的

脆的。京白梨果肉为黄白色，入口甜脆，经后熟，果肉细软多汁。京白梨也叫做北京白梨，果实为扁圆形，香味浓郁，含糖量高，果核小。京白梨可以直接吃，也可以用于制作红枣冰糖梨水、水果沙拉、京白梨银耳汤。保存京白梨时，可以将京白梨用纸包好，放在冰箱冷藏存放。