农历三月初三是什么日子？

“三月三，地方菜煮鸡蛋”是江南一带的俗语。传说农历三月初三是王太后的生日。今天一大早，好心的王母娘娘为了拯救这个饱受疾病折磨的世界，命令观音菩萨倒圣水。所以，最有灵气的地方菜，便充当了这份爱的使者。？

地菜，一种绿色植物，生来就有小而灵动的叶子贴在地上，学名荠菜。苗期很不显眼，不仔细看很难发现她。也许是为了方便人们挖掘。蔬菜通常生长在河岸和菜地。

当地菜肴伴随着春风和春雨而来。当春风经过时，你会看到嫩嫩的菜从地下冒出来；春雨滋润后，你会发现一大片碧绿的蔬菜，腰身挺立，叶子上托着珍珠般的小雨滴，让人觉得生机勃勃，沁人心脾。

农历三月初三，中国人有吃地方菜、煮鸡蛋的习俗。荠菜，当地的一道菜，路边或野外随处可见。它不仅营养丰富，还能治疗多种疾病。民间不仅有“三月三荠菜是灵丹妙药”的谚语，还有“春天吃荠菜是仙丹”的说法。可见，荠菜不仅是一道佳肴，更是一剂灵丹妙药。

在中药中，荠菜具有广泛的药用价值，被誉为“蔬菜中的甘草”。中医认为，荠菜味甘，性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利湿、止血、明目的功效。

在古代，三月有三个非常重要的节日，杜甫在唐代为道路而作的两首诗描述了这个节日的盛况:三月的第三天，天气清新，许多美女在长安海滨散步。？

可惜宋朝以后礼教越来越严，不允许男女私会。这个节日也日渐式微，最终被人们遗忘。郊游也改成了清明。？

不过好在西南少数民族还保持着三月三的节日习俗。这一天，所有的赫族男女都盛装出门，举行歌会，颇有唐朝的样子。？

“三月三”是黎族最大的节日。每年农历三月初三，所有的县、镇、乡、村都会举行盛大的庆祝活动。场地一般设在一片开阔的橡胶林中，上面绿叶遮天，脚下“地毯”，静谧、凉爽、幽静。难怪“三月三”成了当地人择偶的自由，被称为“爱情情节”。