中国生乳标准全球最低，新标准为什么迟迟未能出台？

牛奶是我们日常生活当中十分常见的食物，每天喝一杯牛奶已经成了很多人的一种饮食习惯，对身体有非常大的益处。而且牛奶的营养丰富，可以为人体提供提供丰富的钙，蛋白质、脂肪、钙等营养物质，有助于增强人体免疫力，促进人体健康。 但是现在我们国家的牛奶标准真的是太低了。

目前中国实施的生乳国家标准发布于2010年，由于对蛋白质、菌落总数两项关键指标规定过低，甚至低于1986年的旧版生乳国标，发布10年来一直受到业界和消费者的质疑。?

在现行生乳国标中，蛋白质达标值为2.8g/100g、菌落总数达标值为不超过200万个/mL，低于1986年的旧版生乳国标，在旧版中，生乳蛋白质达标值为2.95g/100g，菌落总数达标值为不超过50万个/mL。与西方发达国家相比，现行的生乳国标也确实是落后了不少。

2020年7月29日，中国奶业协会名誉会长、原农业部副部长高鸿宾在一场名为?现代奶业评价体系建设启动会?的行业会议上表态：?正在修订新生乳国家标准，近期可能出台。?这一表态再次引起了外界的热议。中国奶业协会也表态，称正在修订的新生乳国家标准近期可能出台。不过，根据多方求证的结果，由于流程复杂、漫长，千呼万唤的新国标短期内仍难以面世。

邓荣臻说，虽然国标不会那么快出台，但我认为最近的形势会加速形成***识，便于有关部门推进这项工作，大家确实非常渴望新标准出台。另外，国标标准本身也比较复杂，最终稿可能会和讨论稿有不一样的地方。?