经常吃红豆的好处,你知道多少呢?
红豆是一种日常生活中常用的食品,例如,我们经常用红豆煮八宝粥。红豆之所以被如此广泛地应用和栽培,主要是红豆本身是平身是个好东西,对身体有好处。那么吃红豆的好处是红豆又名红小豆、赤豆、米豆、饭豆等, 一颗颗鲜红圆润的豆子让人不觉心生喜爱。国人食用红豆的历史很悠久,用红豆制作的美食也有很多,红豆饭、红豆汤、红豆沙、八宝粥等都。
红豆中钾含量高,钠的含量低,每100克红豆中钾的含量约1230毫克,钠约1.9毫克,而钾和钠的每日推荐摄入量标准都是2000毫克,因此,每天吃100克(2两)红豆,人体得到的钾和钠“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”红豆一直被人们称为相思豆,所以红豆派、红豆沙,甚至豆包很多时候都是作为甜品,给想恋爱或者想念对方的女生吃,也。
红豆中富含的膳食纤维,能够润肠通便,改善肠道环境,预防结直肠癌。其所含的膳食纤维还能吸附体内多余的胆固醇,从而降低血脂,预防动脉硬化。红豆中含有的镁等微量元素,它在中医角度认为红豆是药食两用之物,有滋补强健,养胃益脾,利水除湿,补血通乳等功效,更重要的是,食用红豆对水肿,小便困难,小便不利等有一定的食疗作用,还能辅助治。
红豆也属于豆类,因为富含糖类,所以一般作为主食类食用,比如熬粥,做饭团、碾成豆沙包包子等等,不仅能为人体提供蛋白质,而且还能提供能量以及各种维生素和矿物质。红豆经常吃红豆,好处不少,首先,红豆富含膳食纤维,膳食纤维可增加大便体积,促进肠道蠕动,调节肠道菌群平衡,有助于预防或改善便秘。膳食纤维还可增加饱腹感,抑制食欲,不。