故事的结尾“一碗牛肉面”

牛肉面的故事6月9日小时候有个日本小故事叫<一碗阳春面>温暖贯穿全篇。我很少在不喜欢学习的时候反复看。简简单单的文字里荡漾的人情味，让我清晰地记得今天30岁时的感受。现在在青海出差，每天中午吃一碗牛肉面，让我想起了发生在我牛肉面身上的故事。那是6-7年前，我在蒙特利尔读书的时候。蒙特利尔在冬天是一个寒冷的城市。积雪通常有1英尺厚。如果不刮风也没关系。如果是的话，那真的是冻死骨髓了。室内供暖在加拿大很受欢迎。一般来说，大家都是穿春秋装，外面加一件厚外套，穿脱方便。室内不会热，室外不会冷。那时，有一条叫圣马克的小街，离我的公寓有2个地铁站。台湾省有个小小吃店，说是各种小吃。反正我只吃了牛肉面。严冬的时候，那家小店的玻璃门窗总是蒙着室内的雾气，黄色的灯光出来，在雪的映射下闪闪发光，让人走在雪中，眼睛里感觉很温暖。推开门，是一个10平米的小店面。有一个柜台，四张桌子，四个人坐，坐满了，从来不坐满人。老板和他的妻子来自台湾省。他们没听过老板说什么，老板娘在招呼客人。“到喉咙了，先坐下。”“来，这是你的茶喉。”那种特殊的桌面普通话，只能听懂，不能描述。每当看到我们的常客进门，老板娘都会主动给我们点一份“还是一大碗肉喉牛肉面？”要不要加鸡蛋？“小店上菜很慢，因为除了炖牛肉没有现成的，点完菜还得现做。厨师只有一个老板，炉子上只有两个火眼。如果两桌客人下来，一碗面等30分钟是常有的事。老板从来不着急，每顿饭都是以自己满意为准。20分钟的炖绝不会因为有人在等而缩短到15分钟。老板娘则是一边夸老婆，一边不停的给客人添茶。一旦客人等久了，她就会端着一小盘饼干走到桌前。”这是欧洲做的曲奇喉，给你吃的。很抱歉让你久等了，但是我的喉咙很快就会好的。”她脸上的笑容是那么自然。从来没有客人因为时间长而发脾气。无论谁坐在窗边，他总是用手在窗户内侧擦一圈，让大块的雪花落进房间。这一幕配上老板娘送来的灯光和小圆饼干，让等待的平静和愤怒显得如此不和谐。面的味道真的很好，4-5块见方的牛肉，一整棵切成两半的油菜，紫绿相间。面条很筋道，肯定可以用手擀，汤也很好喝，盐放的刚刚好。一碗面9元，加小费10元，饭后送饼干一块。如果从我的公寓坐地铁，来回4块钱的车费让我们这些学生觉得很心疼，所以我和我的好朋友朱珊总是步行。要走的路有点远，到达的时候经常又冷又饿，但是因为某种原因，我们从来没有因为饥饿的等待而感到焦虑。我们两个吃饭很快，所以吃牛肉面恐怕只占过程的10%。但时不时总有人建议去吃碗面。吃完饭从雪地里回到家，我们总是觉得很温暖。的确…那些牛肉片都是瘦肉。唯一的缺点是，当我们走回公寓门口大约25分钟时，我们都互相看着对方，然后其中一个人对另一个人说:“你想再点一个披萨吗？“我饿了。”