请大家指点一下如何把可乐饼做的好吃。

炸丸子

材料:土豆300克、白洋葱30克、鸡胸肉300克。

材料:生粉150g,鸡蛋1,面包糠50g,白胡椒粉15g,盐15g。

练习:

1,准备食材,鸡胸肉剁成泥,白葱切块,土豆蒸熟压成泥。

2、热锅热油,炒香白葱,然后倒入鸡胸肉碎,撒些盐和白胡椒粉炒匀。

3.将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥混合均匀。

4.把土豆和鸡胸肉糊揉成饼,蘸点玉米淀粉,然后放进蛋液里,再蘸点面包屑。

5、倒入油,油温180摄氏度,放入油炸。

6、煎到两面金黄酥脆的感觉,就拿出来放在吸油纸上吸油~趁热吃,可以加点番茄酱。