黄粱指什么

黄粱是指粟米。

黄粱是一种粟米，原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。属于种子植物门，被子植物亚门。黄粱是一个古老的词语，它的意思是比喻美好的事物往往是短暂的，就像黄色的粱米一样，很快就会变质。这个成语源于中国古代一个传说，讲述了一个叫黄粱一梦的故事。

从前有一个穷困潦倒的书生卢生，在邯郸一个客店遇见道士吕翁。吕翁送他一个枕头，这时店主正开始做黄粱饭，卢生小睡一会，在梦中他中进士做宰相娶美妻，生活美满。梦醒后主人的黄粱饭都还没做熟。故事中黄粱指的就是黄色的粱米，在中国文学、艺术和生活中广泛应用。

黄粱的形态特征：

粟米是一年生，须根粗大，植物体细弱矮小，高20-70厘米。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或者无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛，叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍有光滑。

圆锥花序呈圆柱状，紧密，长6-12厘米，宽5-10毫米，常因品种的不同而多变异，主轴密生柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色、褐色或紫色，小穗卵形或卵状披针形，长2-2.5毫米，黄色，刚毛长约小穗的1-3倍，小枝不延伸，鳞被先端不平，呈微波状，花柱基部分离，颖果。

以上内容参考百度百科-黄粱