外卖平台对曼玲粥店下架，这家店铺存在什么卫生问题？

早上起来又是美好的一天，我们每个人都喜欢享受早晨的第一餐，大多数人都喜欢喝粥，因为粥有营养，而且暖胃。外卖平台对曼玲粥店下架，这家店铺存在着比较多的卫生问题，所以这不得不让人大跌眼镜。

福州一家月销量过万的曼玲粥店，近日被媒体暗访曝光，竟然将店员吃剩的排骨再下锅熬粥给客人。

曼玲餐饮就此致歉，强制关停涉事店铺，线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题。

据我所知，曼林粥店是一家很跑火的粥店，跟其它的店相比简直是天壤之别，因为曼林粥店月销量超过了1万人次。但是就是这么一家有知名度的粥店，却存在着各种各样的问题，实在是太不应该了。

我们都知道，食用过的东西是不能够再食用的，因为不知道对方有没有传染疾病，而且这么做也是很不卫生的，更别说直接把吃剩下的东西再次煮给客人吃了，可能客人知道了都会想吐。这也说明该粥店选用的食材并不是新鲜的，而是重复利用的。

还有就是该粥店的店员煮东西的时候没有用相应的工具消毒，而是直接用手去抓。说明该粥店的员工没有进行相关的卫生培训，所以招人也是极其不严格。

该粥店的员工在煮东西的地方抽烟，我们都知道，做食材的地方是严禁抽烟的，如果稍微有烟灰或烟头掉进食物当中，很有可能会激发顾客与工作人员的矛盾。严重的可能会导致该店铺的着火。

我们应该反思这样一个问题，为什么卫生质量这么差的粥店还有这么多的人来光顾，很大一部分原因是因为是明星粥店，所以才会有这么多人来吃。这也说明了我们很多人选择吃饭的地方，并不是选择它好不好吃，而是选择它的人气量怎么样。

我觉得这种做法是错误的，因为吃饭毕竟是一个享受的过程，如果都不顾及自己内心的感受而盲目跟风，这样迟早会出问题。

对于这种粥店，应该发现一次查处一次。因为人的健康问题出不得半点马虎，我们常常说民以食为天，如果连平常吃饭都得不到保障，那还谈什么工作呢？